导读：1. 园艺园艺专业主要研究水果、蔬菜、观赏植物等的栽培、育种、病虫害防治、膳食与保健，以及产品的加工与质量检测等技术方面的知识和技能。2. 农学农学专业主要研究现代农业可持续发展的理论、方法和技术，包

1. 园艺

园艺专业主要研究水果、蔬菜、观赏植物等的栽培、育种、病虫害防治、膳食与保健，以及产品的加工与质量检测等技术方面的知识和技能。

2. 农学

农学专业主要研究现代农业可持续发展的理论、方法和技术，包括植物科学、土壤科学、农业工程、农业机械与能源、农产品加工与储藏等内容。

3. 水产养殖

水产养殖专业主要研究水产动物和植物的生物学基础、养殖生态、疫病防治、饲料营养、水质管理、养殖设备、养殖技术以及水产产品质量和安全问题。

4. 动物医学

动物医学专业主要研究动物疾病的诊治、防控、预防以及营养、保健、兽药、兽用材料和动物生命科学等方面的知识和技能。

5. 农业机械化及其自动化

农业机械化及其自动化专业主要研究农业机械化技术和自动化技术在现代农业中的应用，包括农业机械化系统与装备、现代农业自动化与智能技术、生物质能利用与动力装备以及农业机械维修与管理等方面的知识。

6. 畜牧学

畜牧学专业主要研究家畜与家禽的育种、营养、疾病防治等方面的知识和技能，包括动物遗传育种、家畜饲养与营养、动物疫病防控、畜禽产品加工等内容。

7. 水资源与水电工程

水资源与水电工程专业主要研究水资源利用与管理，水利工程建设、管理与运行，水电站安全与环保等方面的知识和技能。

8. 草业科学

草业科学专业主要研究草地植物生物学、草地生态学、草地营养与管理、草业生产与利用等方面的科学和技术问题，以及相关的草地生态修复等问题。

9. 生物技术

生物技术专业主要涵盖生物科学、生物资源开发利用、生物能源和生态环境保护四个方向，研究以生命科学为基础，以工程技术为手段，以生物制品和生物过程为目标的工程技术及其应用领域。

以上是新疆农业大学开设的几个专业，这些专业在不同的领域中有着不同的应用，培养的人才可以在相应的行业中发挥自己的作用。从整体上来说，新疆农业大学专业涵盖面较广，有很好的综合性和发展前景，能够为学生未来的就业提供很好的保障。

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