井字中间加一点是什么字：读音字义全解析_百科

井字中间加一点是丼字，该字拥有jǐng、dǎn两个标准中文读音，对应不同古义与现代用法，同时是日式料理常用字，现代汉语使用场景有明确区分，日常餐饮场景优先读dǎn，古文典籍场景优先读jǐng。

丼字基础字形信息

丼为五级通用规范汉字，总笔画5画，部首为丶，五笔编码为FJYI，字形由“井”字中心加一点构成，属于典型的象形古汉字。该字并非日本自创汉字，是我国原生古汉字，后传入日本并衍生出新的使用含义，很多人会误将其认作日系独创字，这是较为常见的用字误区。

读jǐng时，字义与“井”完全互通，是古代“井”的异体字，出自《说文解字》，书中记载“丼，八家为一井，象构韩形”，主要用于古文、古籍记载，指代人工开凿的取水深井，现代书面与口语场景中基本不再单独使用。

读dǎn时，核心本义为象声词，模拟物体投入井中发出的声响，同时可作为罕见姓氏使用。这个读音是现代汉语中相对常用的读音，脱离古文语境后，基本仅保留拟声与姓氏两种小众古义用法。

用法区分，是核心使用关键。

丼字传入日本后，被赋予全新实用含义，日文读作don，全称donburi，专门指代日式大碗盖饭料理，也就是国内餐饮场景中常见的牛丼、猪丼、亲子丼等菜品名称。国内餐饮行业统一沿用日系读音习惯，将这类菜品中的丼字固定读dǎn，这也是普通人接触该字的主要场景。

根据《现代汉语通用字规范》，丼字无通用现代汉语组词，仅留存古文异体用法、拟声用法、姓氏用法以及舶来餐饮专用用法。日常书写中，禁止用丼替代规范汉字“井”，古文复刻、古籍研读场景除外，避免出现用字不规范的问题。

该字的适用场景存在明确限制，中小学常规语文识字、写作、考试场景中，几乎不会考查与使用，仅古文拓展学习、餐饮行业用语、小众姓氏记载三类场景需要掌握。

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