血压高哪些食物不能吃:严控高盐高脂高糖食物
血压高哪些食物不能吃,你首要避开高盐腌制食品、加工肉制品、高脂肪肉类、高糖甜点与甜饮料、酒精饮品,同时少用含盐调味品,严格遵循《成人高血压食养指南(2023年版)》要求,每日食盐总量控制在5克以内;肾功能不全人群不能选用低钠盐,普通高血压人群才可以适量替换普通食盐,规避钠超标带来的水钠潴留、血压持续上升问题,另外浓茶、浓咖啡会刺激交感神经,容易造成血压波动,也要减少饮用。
血压高哪些食物不能吃:高盐类食物
你要严格避开所有腌制食物,咸菜、泡菜、咸鱼、咸蛋、腐乳都属于高盐重灾区,这类食物长期食用会直接拉高全天钠摄入。
加工肉制品同样需要严格控制,香肠、腊肉、培根、午餐肉,制作时会加入大量食盐与含钠添加剂,哪怕吃一小根,当天盐量就容易超标。
隐形盐调味品容易被忽略,酱油、豆瓣酱、蚝油、鸡精、味精都含有大量钠,放了这类调料之后,炒菜就不要再额外加盐。
袋装零食与方便食品也要少吃,方便面、薯片、咸味坚果、蜜饯,一包方便面调料包的钠含量就接近全天上限,吃的时候尽量只吃面,不喝汤汁。
血压高哪些食物不能吃:高脂肪高胆固醇食物
肥肉、五花肉、动物内脏要减少食用,猪肝、猪腰、肥肠胆固醇含量偏高,容易加速血管硬化,让血管阻力变大,不利于血压稳定。
油炸食品、奶油点心含有较多饱和脂肪与反式脂肪酸,炸鸡、油条、起酥面包、人造奶油蛋糕,会升高血液里的坏胆固醇,加重心血管负担。
| 食物类别 | 不推荐品类 | 替代选择 |
| 肉类 | 肥肉、动物内脏、腊肠 | 去皮鸡胸肉、鱼虾、瘦牛肉 |
| 点心 | 起酥糕点、奶油甜品 | 原味蒸红薯、少量新鲜水果 |
| 烹饪用油 | 猪油、黄油 | 橄榄油、菜籽油,每日用油不超过25克 |
血压高哪些食物不能吃:高糖食物与刺激性饮品
含糖汽水、奶茶、果汁饮料尽量不喝,添加糖会造成体重上升,诱发胰岛素抵抗,间接推高血压。蛋糕、糖果、甜饼干也要减少频次,每周食用次数尽量控制在2次以内。
白酒、啤酒、红酒都不建议饮用,依据《成人高血压食养指南(2023年版)》,少量饮酒依然会造成血压波动,还会降低降压药的效果,长期饮酒会损伤血管内皮。
浓茶、浓咖啡含有大量咖啡因,会加快心率,造成血压短暂升高,日常只适合喝淡茶水,不要空腹饮用。
血压高哪些食物不能吃:需要注意的适用边界
这条限制只针对原发性高血压人群,单纯一过性血压升高、没有确诊高血压的人群,不需要严格忌口,只需要适度减少高盐食物即可。
肾功能不全的高血压患者,不能吃低钠盐,低钠盐含有较多钾元素,会造成血钾升高,引发身体不适,这类人群只能使用普通食盐,并且严格把控用量。
