illy咖啡是哪个国家的:意大利本土老牌咖啡品牌
每次逛商超进口饮品区,总有人凑过来问illy咖啡是哪个国家的,我之前也凭着刻板印象乱答过,闹过实打实的笑话。
之前一直下意识把illy归类为瑞士咖啡,毕竟很多高端罐装咖啡都产自瑞士,上次帮咖啡店采购豆子,直接在进货单备注产地瑞士,供货商直接驳回了订单。仓库那边核对货品条码后,整批订购的illy中烘咖啡豆没法入库,系统标注产地不符,白白耽误了门店备货,还被扣了小额履约违约金。
随手翻了手边的咖啡罐身文字。罐身底部印刷着意大利的国家英文标识,还有意大利特有的食品溯源编码,字体很小,不凑近细看根本发现不了。
做咖啡门店兼职的半年里,见过太多客人混淆illy和雀巢的产地。雀巢属地瑞士,包装色调偏冷,illy主打红白色极简包装,产地完全不重合,可大部分消费者只会凭高端罐装外观判定国别,很容易弄混。
很多线下精品咖啡馆,都会把illy和意式咖啡豆归为一类备货。反正门店做基础意式浓缩,首选就是这款豆子,产地意大利,适配意式咖啡机的萃取参数,不用额外调试研磨度。
上个月整理库房库存标签。撕掉老旧错误产地贴纸,全部手写更正为意大利。
目前市面流通的全系illy罐装咖啡、挂耳咖啡、原装咖啡豆,生产灌装地均为意大利东北部的的里雅斯特,品牌总部也扎根这座意大利港口城市,没有海外代工产地。
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