甜品店有哪些知名品牌:分赛道快速挑选

甜品店有哪些知名品牌,主流知名品牌分为广式糖水、新式烘焙蛋糕、中式糕点、台式甜品四类,满记甜品、鲜芋仙、好利来、鲍师傅、赵记传承、幸福西饼、泸溪河、詹记、巴黎贝甜、85度C是认可度较高的连锁品牌,你可以按品类、客单价、购买场景选择,糖水类适合堂食休闲,烘焙蛋糕适合生日送礼,中式糕点适合随手伴手礼,线上蛋糕品牌适合需要同城配送的场景,部分品牌区域门店分布不均,三四线城市可选范围会收窄。

甜品店知名品牌之糖水类

满记甜品起源香港,主打芒果系列甜品,杨枝甘露、芒果白雪黑糯米是招牌,全国核心商圈门店较多,客单价中等,适合多人结伴堂食。鲜芋仙主打台式芋圆甜品,芋圆仙草、芋圆四号销量稳定,产品以芋圆、仙草、红豆等杂粮基底为主,门店覆盖多数二三线城市。赵记传承主打广式传统糖水,姜撞奶、双皮奶是核心产品,门店集中在华南,逐步向外省拓展,产品偏向传统岭南风味。

选糖水优先看门店位置,这类品牌大多适合到店食用,外带口感会有明显变化。

甜品店知名品牌之烘焙蛋糕类

好利来主打奶油蛋糕、半熟芝士,持续推出IP联名限定款,产品颜值较高,门店集中在一二线城市,客单价偏高。幸福西饼以线上同城配送蛋糕为主,前置仓模式运营,不用到店,适合生日订单,鲜果千层是热门款。巴黎贝甜源自韩国,主打奶油蛋糕、吐司、泡芙,奶油口感柔和,商场门店分布广泛。85度C兼顾蛋糕、面包与饮品,性价比突出,适合日常随手购买甜品。

下表整理烘焙蛋糕品牌的购买方式和主打方向,方便你快速比对:

品牌购买方式主打方向
好利来线下门店为主芝士甜品、创意蛋糕
幸福西饼线上下单配送鲜果生日千层蛋糕
巴黎贝甜线下门店奶油蛋糕、软面包
85度C线下门店+少量外卖平价蛋糕、饮品搭配

甜品店知名品牌之中式糕点类

鲍师傅主打现烤小贝,海苔肉松小贝是长期爆款,门店多在商圈、步行街,现做现卖,适合作为伴手礼。泸溪河主打桃酥、麻薯、泡芙,酥类产品油脂香气突出,门店在国内多数省会城市都有布局。詹记属于徽派糕点品牌,桃酥、无水蛋糕受众稳定,在华东区域门店密度更高。

中式糕点保质期普遍较短,现烤款建议当天吃完,存放时间过长口感会发干发硬。

部分品牌区域属性强。

华南地区更容易找到赵记传承,华东詹记、泸溪河门店更多,北方城市好利来覆盖度更高,下单前先在地图软件检索当地是否有门店,避免跑空。

购买前确认品类需求,想吃带汤汁的糖水就选满记、鲜芋仙;想要生日蛋糕优先幸福西饼、好利来;出门随手买伴手礼,鲍师傅、泸溪河更适配。

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