鸡蛋和鸭蛋哪个热量高：鸭蛋热量更高-敬慕百科

鸡蛋和鸭蛋哪个热量高，同等重量下鸭蛋热量明显更高，依据中国疾病预防控制中心营养与健康所公布数据，每100克可食鲜鸭蛋热量180千卡，每100克可食鲜鸡蛋热量144千卡；减脂人群优先选鸡蛋，仅在补充矿物质时少量吃鸭蛋，高血脂人群要控制鸭蛋食用量，因为鸭蛋脂肪与胆固醇含量更高。

鸡蛋与鸭蛋热量营养对比

品类	每100克热量（千卡）	脂肪含量（克）	胆固醇（毫克）
鲜鸡蛋	144	11.1	585
鲜鸭蛋	180	13.0	565

脂肪含量差距是热量拉开差距的主要原因，鸭蛋脂肪更高，带来更高的总热量。

减脂控卡人群，日常主食搭配蛋类，优先选择鸡蛋，同等重量能减少约36千卡热量摄入。

腌制后的咸鸭蛋热量会进一步上升，每100克咸鸭蛋热量可达226千卡，同时钠含量大幅上涨，高血压人群不建议频繁食用。

普通健康成年人每天吃1个鲜鸭蛋不会造成热量超标，但若一天吃2个及以上，全天油脂摄入容易超标。

一颗中等大小鸡蛋约50克，热量大约72千卡；一颗中等大小鸭蛋约60克，热量大约108千卡，单颗鸭蛋比鸡蛋多出36千卡热量。

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