怀孕的时候吃燕窝有什么好处：补充唾液酸，按需食用

怀孕的时候吃燕窝有什么好处，燕窝里的唾液酸可以辅助为母体和胎儿供给营养，帮助维持皮肤状态，对孕期容易出现的干燥、暗沉有一定改善作用，同时燕窝蛋白质易于消化，适合孕期肠胃偏弱、食欲下降的孕妇；该方式适用边界为无燕窝过敏史、没有妊娠期糖尿病且产检血糖稳定的孕妇，对燕窝蛋白过敏、尿酸持续偏高、妊娠期血糖控制不佳的孕妇不建议食用，单次干燕窝用量控制在3到5克，每周2到3次即可，不要当成日常必需补品。

怀孕的时候吃燕窝的营养作用

燕窝的核心活性物质是唾液酸，也叫N-乙酰神经氨酸，它是构成细胞膜糖蛋白的组分，在胎儿脑部和视网膜发育相关组织中存在，孕期适量摄入可以补充这一类营养素，它不能替代叶酸、铁剂、DHA等产检医生开具的营养素补充剂。燕窝所含的是水溶性蛋白，相比红肉、豆制品，对肠胃负担更小，孕早期孕吐明显、进食肉类容易反胃的孕妇，可把它作为蛋白质补充的备选来源，不能用来替代正餐的肉蛋奶。

燕窝可以辅助改善孕期皮肤干燥问题。孕期激素波动会降低皮肤锁水能力，足量优质蛋白搭配唾液酸，能够辅助维持皮肤屏障，减少干痒起皮的情况，这个效果会随个人体质、作息、饮水情况产生差异，不是固定的改善结果。

怀孕的时候吃燕窝的实操吃法

你优先选择干燕窝，泡发用常温纯净水，浸泡时长控制在4到6小时，泡发后顺着纹理撕成细条，挑净细毛，隔水炖煮，水开后小火炖25到35分钟，关火放温之后再加少量冰糖或者牛奶，高温久煮会破坏唾液酸。

搭配食材尽量简单，红枣、枸杞少量搭配即可，不要叠加多种滋补药材，人参、黄芪这类温补药材不建议自行和燕窝同炖，孕期使用药材需要产科医生评估。炖煮好的燕窝冷藏存放，48小时内吃完，不建议一次性大量炖煮长期存放。

控制好频率和分量。

• 干燕窝单次3到5克，泡发后大约20到30克
• 每周2次到3次，不用天天吃
• 最佳食用时段是晨起空腹或者睡前一小时

怀孕的时候吃燕窝的禁忌人群与判断标准

有燕窝、禽蛋白过敏史的孕妇，全程不要食用，初次尝试燕窝，先吃极小量，观察24小时，出现皮疹、瘙痒、腹痛就要立刻停止。

妊娠期糖尿病孕妇不建议吃加糖燕窝，即便是无糖燕窝，也需要先咨询产科营养师，控制总热量摄入，燕窝本身糖分很低，但搭配冰糖会快速升高血糖。血尿酸高于360μmol/L的孕妇，减少或者不吃燕窝，燕窝属于高嘌呤食物，容易加重尿酸代谢压力。

燕窝不能替代产检和正规营养方案。

孕期营养的基础是均衡三餐，优先保证蔬菜、优质肉、蛋奶、全谷物摄入，燕窝属于锦上添花的食材，不是孕期必需，经济条件有限的孕妇，依靠日常饮食也可以满足孕期营养需求。

选购时优先选溯源燕窝，国内溯源燕窝产品可以在海关溯源平台核验信息，降低买到刷胶、漂白燕窝的概率，漂白燕窝会残留有害物质，不适合孕期食用。