现在是吃什么水果的季节：认准秋果鲜果
现在是吃什么水果的季节，当下正值10月下旬秋季鲜果集中上市期，优先选冬枣、脆柿、秋月梨、红富士苹果、徐香猕猴桃、平和蜜柚、突尼斯软籽石榴，这类露天自然成熟的果品糖分足、性价比更高；肠胃偏弱、血糖偏高人群要少吃柿子与冬枣，单次食用量控制在150克以内，大棚反季果风味普遍偏弱，优先选购北方露天产区鲜果。
应季水果品种与选购标准
你挑选鲜果时可以对照产地与品相，优先选择当季露天采收的果子，避开提前催熟的早采果。
| 水果品类 | 优选产地 | 挑选要点 | 食用限制 |
|---|---|---|---|
| 冬枣 | 陕西大荔、山东沾化 | 果皮红青相间、果身饱满，同大小掂起来更沉 | 空腹尽量不吃，每日食用不超过10颗 |
| 脆柿 | 广西恭城、云南保山 | 果蒂新鲜、果皮干爽无黑斑，确认已经完成脱涩处理 | 不要和螃蟹、红薯同食，避免肠胃不适 |
| 秋月梨 | 山东莱阳、河北泊头 | 果形端正、表皮带有细小果点，重量越大汁水越足 | 脾胃虚寒者不要吃冰镇梨肉 |
| 红富士苹果 | 陕西洛川、山东烟台 | 果纹清晰、果蒂翠绿，果皮有自然光泽 | 血糖偏高人群尽量控制在半个以内 |
| 徐香猕猴桃 | 陕西周至 | 捏起来微微发软，果毛整齐不脱落 | 未完全软化的果子含有较多鞣酸，容易刺激肠胃 |
| 平和蜜柚 | 福建平和 | 果皮按压有弹性，果身偏重，果皮薄厚适中 | 服药期间尽量间隔两小时再食用 |
国标GB/T31731-2015《脆柿》明确规定，上市鲜食脆柿必须完成脱涩，购买时可以直接试吃，有明显涩味的果品不要购买。
区分应季果与反季果
市面少量夏季水果属于大棚种植的反季果品，包含大棚葡萄、早熟油桃，这类果子光照不足，甜度偏低，价格还要高出三成左右，非必要不用选购。
进口水果大多属于冷库储存果，新鲜度不如本地露天鲜果，只适合作为补充。
储存方法延长食用周期
脆柿、冬枣在常温阴凉处可以存放一周；苹果、梨用保鲜袋密封放入冰箱冷藏，可存放一个月左右；猕猴桃需要在室温下催熟，变软之后再放进冰箱保鲜。
已经切开的鲜果尽量在4小时内吃完，避免果肉氧化滋生细菌。
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