能降血糖的茶叶有哪些:辅助控糖,不可替代药物
能降血糖的茶叶有桑叶茶、苦荞茶、绿茶、乌龙茶、普洱茶,这类茶叶仅能辅助平稳餐后血糖,不能替代降糖药与胰岛素,空腹血糖持续大于11.1mmol/L、已经出现糖尿病酮症、孕期糖尿病人群,不能依靠喝茶调节血糖,喝茶只能作为饮食管理的补充手段,你需要固定冲泡浓度,不要添加糖、蜂蜜、奶精来饮用。
能降血糖的茶叶种类与控糖特点
桑叶茶含有DNJ,也就是1-脱氧野尻霉素,这种物质可以抑制肠道分解碳水的酶,延缓淀粉转化成葡萄糖,适合主食吃得多、餐后血糖容易冲高的人群,采摘晚秋桑叶制成的干茶,有效物质含量相对更高,每次干桑叶用量控制在3到5克,沸水冲泡,第一泡建议快速洗茶倒掉。
绿茶保留了较多茶多酚,茶多酚可以提升胰岛素敏感性,帮助身体更好利用血液里的糖分,适合糖耐量异常、血糖轻度偏高的人群,未经发酵的绿茶不耐久泡,闷泡超过10分钟容易析出过多咖啡因,引发心慌,饭后半小时饮用更合适。
乌龙茶属于半发酵茶,兼具茶多酚与茶多糖,对餐后血糖波动的缓和作用较为稳定,发酵过程降低了寒性,肠胃偏弱的人相比绿茶更容易耐受,冲泡水温保持90到95摄氏度,不要长时间煮茶。
普洱茶分为生普和熟普,熟普经过渥堆发酵,茶多糖结构更温和,对肠胃刺激更小,适合年纪偏大、同时伴随血脂偏高的糖友,生普刺激性更强,容易影响睡眠,不推荐晚间饮用。
苦荞茶原料不是传统茶叶,属于谷物代用茶,富含芦丁和膳食纤维,延缓糖分吸收的效果突出,不含咖啡因,睡前少量喝也不容易失眠,麸皮型苦荞的有效成分含量高于整粒炒制款。
| 茶类 | 适合人群 | 短板 |
|---|---|---|
| 桑叶茶 | 餐后血糖偏高,主食量大 | 性寒,胃寒者长期喝易腹泻 |
| 绿茶 | 糖耐量减低,无胃病、失眠问题 | 咖啡因高,空腹喝刺激胃黏膜 |
| 熟普洱茶 | 中老年,血糖血脂同时偏高 | 储存不当容易滋生杂菌 |
| 苦荞茶 | 不耐咖啡因,想晚间饮用 | 荞麦过敏人群禁止饮用 |
荞麦过敏者,禁止饮用苦荞茶。
你不要在服药前后半小时内喝茶,茶水里面的鞣酸会干扰部分降糖药物吸收,降低药效,有使用者曾在吃完二甲双胍立刻喝浓茶,造成当天餐后血糖控制效果变差。
喝茶辅助控糖的同时,你需要同步监测指尖血糖,记录喝茶前后数值变化,判断自身对这款茶饮的反应,茶饮带来的血糖调节幅度有限,多数人餐后血糖降幅一般在0.5至1.5mmol/L区间。
