无添加剂的食盐有哪些：认准配料表
无添加剂的食盐，核心判定标准是配料表只有湖盐、井盐或海盐，不含亚铁氰化钾、柠檬酸铁铵等抗结剂，优先选执行标准NY/T1040绿色食品食用盐的产品；内陆普通人群选加碘款，甲亢、甲状腺结节人群选无碘款，这类盐更容易吸潮结块，需要密封存放。
无添加剂食盐选购判定方法
你先看包装配料栏，只要只写一种原料盐，没有额外添加剂，就符合无添加要求；再核对执行标准，NY/T1040为绿色食用盐标准，品质优于基础国标GB2721。
不要购买配料带有亚铁氰化钾的食盐，这类添加型食盐不在无添加范围内。
主流无添加剂食盐对比
| 产品名称 | 原料类型 | 含碘情况 | 执行标准 | 适用人群 |
|---|---|---|---|---|
| 茶卡原生湖盐 | 湖盐 | 无碘 | GB2721 | 忌碘人群、沿海家庭 |
| 茶卡3100藏青盐 | 湖盐 | 加碘 | NY/T1040 | 内陆普通家庭日常炒菜 |
| 久大青藏湖盐 | 湖盐 | 无碘 | NY/T1040 | 甲状腺疾病人群 |
| 久大深井精纯盐 | 井盐 | 无碘 | GB2721 | 追求深井矿盐的家庭 |
热门无添加剂食盐产品
茶卡原生湖盐产自青海茶卡盐湖，配料只有湖盐，无抗结剂，取得绿色食品认证，颗粒为自然结晶，日常凉拌、炖煮都合适。
茶卡3100藏青盐属于加碘款，同样零添加，执行绿色食品NY/T1040标准，适合内陆缺碘地区长期食用。
久大青藏湖盐销量较高，无碘无抗结剂，天然湖盐原料，性价比更高，适合大批量囤货。
久大深井精纯盐取自自贡千米深井，配料只有精制盐，没有任何添加剂，矿盐杂质更少，溶解速度更快。
使用注意事项
无添加剂食盐缺少抗结剂，在潮湿环境下更容易结块，必须放在密封盐罐内，放在干燥阴凉处保存。
这是一条极短段落。
无碘盐只适合甲状腺功能异常、长期大量吃海鲜的人群，内陆普通居民长期吃无碘盐，碘摄入容易不足，需要根据自身情况选择加碘或无碘版本。
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