天麻炖鸡汤有什么功效：安神缓头眩

天麻炖鸡汤有什么功效，它可以辅助舒缓肝风引发的头晕头痛、改善睡眠浅、容易惊醒的状态，同时鸡肉补充优质蛋白，帮助体虚人群恢复体力，该汤不适合血压持续偏低人群、感冒发烧伴随咽喉肿痛人群、孕期前三个月的孕妇饮用，炖煮时天麻干品单次用量控制在6克到10克，每周饮用频次不超过2次，仅作为食疗，不能替代药品治疗眩晕、高血压、头痛类疾病。

天麻炖鸡汤的食疗作用

天麻中的天麻素可以对中枢神经起到一定的镇静舒缓作用，搭配温补的鸡肉，适合劳累过度、经常熬夜之后头部发沉、隐隐作晕的人，也适合入睡困难、夜里频繁醒，醒后很难再睡着的人群。鸡肉提供氨基酸、铁元素，能够缓和长期虚劳带来的乏力、气短，食疗作用显现速度偏慢，多数人连续饮用两三周后，才更容易感受到睡眠、头部不适感的变化。

不治急症。

天麻炖鸡汤的实操配比与炖煮方式

你选用干天麻8克，老母鸡500克，生姜3片，红枣2颗，红枣去掉内核可以减少燥热感，全部食材放入砂锅，一次性加足清水，大火烧开之后撇净表层浮油浮沫，转小火慢炖90分钟，关火前10分钟再放少量食盐调味，不要添加八角、桂皮这类重香料，香料会干扰天麻的食疗作用，鲜天麻的用量要增加到20克左右，鲜天麻水分更高，有效物质浓度更低。

天麻炖鸡汤的禁忌人群

血压长期低于90/60mmHg的人食用后，头晕乏力的感受可能加重，外感发热、有黄痰、咽喉红肿发炎时饮用，容易延长恢复时间，孕早期胎儿状态不稳，不建议自行喝这款汤，儿童神经系统还在发育，没有专业中医师指导，不要给孩子食用天麻，少数人对天麻存在过敏，初次尝试只喝小半碗，观察半天有无皮肤发痒、恶心的反应。

天麻炖鸡汤的效果对比

市面上天麻品质差异较大，硫熏过重的天麻口感发酸，食疗价值偏低，挑选优先选无硫、断面半透明、闻起来带淡淡菌香的天麻，储存需要密封放在阴凉干燥处，受潮之后容易发霉变质，发霉天麻直接丢弃，不能清洗之后继续入汤。

不要自行加大天麻用量，单次超过15克，部分人会出现胃部发胀、恶心的不适反应，固定频次饮用，比一次大量进补更稳妥，有长期偏头痛、颈椎病眩晕、高血压问题的人，继续遵医嘱用药，食疗只做辅助调理手段。

天麻归肝经，这款汤偏向平抑肝风，不是普遍的滋补汤，体质属于湿热重，经常口苦、大便黏腻的人，长期喝容易加重体内湿热，出现腹胀、舌苔变厚的情况，这类人群可以减少红枣，或者缩短饮用周期。

服用镇静类、降压类药物的人群，在喝这个汤之前，最好咨询主治医生，规避成分叠加带来的身体不适，药物和食疗之间存在相互作用的可能性，不可忽视。