鬼脸嘟嘟为什么停产了:品牌战略收缩
鬼脸嘟嘟为什么停产了,核心是亿滋(原卡夫食品)品牌资源倾斜,产品盈利水平偏低,叠加消费市场结构变化,最终国内生产线停止量产,并非食品安全事故或配方违规。该判断适用于国内大陆正规渠道版本,海外平行进口、第三方商家库存尾货不在此停产判定范围内,你在电商搜到的少量现货,大多是积压库存,不属于品牌持续生产供货。
鬼脸嘟嘟停产的企业主体变动
鬼脸嘟嘟1995年由卡夫食品引入国内市场,定位儿童趣味夹心饼干,2012年卡夫拆分为卡夫食品与亿滋国际,饼干、糖果业务划入亿滋。拆分之后亿滋开始精简国内饼干产品线,集中产能、营销预算投向奥利奥、趣多多这类出货量更高、利润空间更好的大单品。鬼脸嘟嘟一直属于细分小众品类,包装造型复杂,模具成本高于普通饼干,单批次生产规模有限,单位生产成本居高不下,在集团内部资源竞争中持续处于劣势。
生产模具成本高。
鬼脸嘟嘟停产的市场需求因素
鬼脸嘟嘟的核心卖点是饼干表面多变的鬼脸印花,主打儿童消费群体。2010年后国内零食赛道快速扩容,大量国产儿童饼干、威化、泡芙产品上市,价格更低,渠道覆盖下沉到乡镇小卖部。新一代家长选购零食的标准发生变化,除口味之外更看重配料表、低糖、少添加,鬼脸嘟嘟的高糖高脂配方,匹配当时的新品消费偏好能力较弱,复购群体集中在怀旧成年人,新增儿童消费增长乏力,整体销量持续下滑,无法支撑持续规模化生产。
鬼脸嘟嘟停产的渠道压力
鬼脸嘟嘟的包装规格偏小,单包售价偏低,超市、便利店的货架租金、人工分摊成本相对更高。商超优先把黄金货架留给周转更快、毛利更高的饼干产品。2010年曾出现联华体系门店批量下架卡夫全系饼干的事件,当时属于渠道合同扣点谈判问题,只是短期下架,并不是鬼脸嘟嘟正式停产,很多人把这次撤柜误当成停产节点。后续多年,线下货架持续缩减,产品只能零散在个别门店售卖,进一步压缩销量,形成销量下滑、渠道缩减的循环。
鬼脸嘟嘟停产的谣言澄清
网络流传鬼脸嘟嘟因为食品安全问题被监管部门勒令停产,该说法不实。产品停产前符合《食品安全国家标准饼干》GB7100-2015的相关要求,没有公开的抽检不合格通报、召回公告。品牌方没有发布过长篇停产公告,属于静默式产品退市,也就是企业内部评估后不再排产,原有库存消化完毕,市场上就逐步断货,这种操作在快消行业比较常见。
鬼脸嘟嘟替代产品对比
| 产品 | 定位 | 生产状态 | 核心差异 |
|---|---|---|---|
| 鬼脸嘟嘟 | 儿童趣味夹心饼干 | 国内停产 | 鬼脸印花造型,模具成本高 |
| 奥利奥 | 大众夹心饼干 | 持续量产 | 标准化模具,产能大,营销投入高 |
| 国产儿童饼干 | 低糖儿童零食 | 持续量产 | 配方适配现代育儿需求,渠道下沉强 |
怀旧向买家在电商选购库存鬼脸嘟嘟,要重点查看生产日期,饼干油脂会随时间氧化,存放超过18个月的产品容易出现哈喇味,不建议购买。库存货没有持续供应链补货,售完就不再上新,不要当成常态化零食采购。
亿滋后续没有官宣鬼脸嘟嘟重启量产计划,怀旧零食复产需要重新核算模具、配方、渠道整套成本,复产的门槛较高。短期看,国内市场很难见到全新批次的鬼脸嘟嘟饼干。
