血糖高的能吃什么水果：看升糖指数选

血糖高的能吃什么水果，优先选升糖指数低于55、含糖量10%以内的品类，单次食用量控制在100g以内，放在两餐之间加餐，空腹血糖持续高于10mmol/L、糖化血红蛋白超过7.5%的人群，暂时减少或暂停吃水果，监测餐后2小时血糖变化，吃水果后血糖上升超过2mmol/L就要更换品类或减量，不建议榨汁食用，果汁去掉膳食纤维，糖分吸收速度会明显加快。

血糖高适合吃的水果清单

你可以优先选择草莓、蓝莓、柚子、猕猴桃、苹果、梨，这类水果膳食纤维充足，糖分释放平缓，对血糖波动影响相对更小。草莓每100g含糖量约6g，升糖指数29，饱腹感较好；柚子每100g含糖量约9.5g，升糖指数25，适合大多数血糖偏高人群；带皮吃苹果、梨，果皮中的膳食纤维可以延缓糖分吸收，不要削皮后大量食用。

一次只吃一种水果，不要多种混在一起吃，叠加糖分容易造成血糖超标。

血糖高吃水果的食用时间与吃法

食用窗口固定在上午10点或者下午3点到4点，避开餐前半小时、餐后一小时内，餐后短时间进食水果，会和正餐碳水叠加，拉高餐后血糖峰值。不要饭后立刻吃水果，有患者饭后吃200g葡萄，餐后两小时血糖直接升高4mmol/L以上。吃水果前可以先测指尖血糖，血糖在7mmol/L以下再安排加餐，血糖偏高时改用黄瓜、小番茄替代水果。

咀嚼完整果肉，不打成果汁、果泥，果泥破坏纤维结构，升糖速度会明显变快。

血糖高尽量少吃的水果

榴莲、荔枝、龙眼、熟透的香蕉、冬枣属于升糖负荷偏高的水果，糖分吸收快，容易造成血糖大幅波动，不建议日常食用。香蕉越熟，表皮黑斑越多，淀粉转化成糖的比例越高，升糖表现会更强；冬枣糖分密度高，少量几颗就会带来较多碳水。蜜饯、果干、葡萄干、芒果干不属于新鲜水果，浓缩后的糖分浓度很高，血糖高人群尽量不吃。

该方法的适用边界是已经确诊糖尿病、糖耐量异常，且没有严重胃肠疾病、肾病并发症的成年人；处于妊娠期糖尿病、糖尿病急性并发症阶段，水果方案需要遵从主治医生单独安排。

每日水果总量不超过200g，分开两次吃，不要一次性吃完全天额度。

每次尝试新水果后，固定监测餐后两小时血糖，记录自身反应，每个人胰岛素敏感性存在差异，同一种水果，不同人血糖反馈不一样。

小番茄、黄瓜不属于水果，碳水极低，血糖偏高时可以不限量加餐，用来替代水果解馋。