缺乏维生素a会怎么样：多系统损伤，可自查症状

缺乏维生素a会怎么样，最先出现暗光视物不清、眼干畏光，逐步发展为干眼症甚至视力损伤，同时伴随皮肤粗糙角化、呼吸道与泌尿系统感染变多，儿童会出现身高增长变慢、牙齿发育异常，成年人伤口愈合速度明显放缓；仅长期素食、很少吃深绿色蔬果与动物肝脏，或是存在慢性腹泻、脂肪吸收障碍的人群更容易出现这类问题，轻度缺乏没有明显体感，只能依靠血清视黄醇检测确诊，依据《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023）》，成年男性每日推荐摄入量为770μgRAE，成年女性为660μgRAE，食补优先于补充剂，避免脂溶性蓄积带来的负担。

缺乏维生素a对眼部的影响

夜间进入昏暗环境看不清东西，是维生素A不足最早的信号，你可以在傍晚走进无灯光楼道做自测。

持续缺乏会诱发结膜干燥，长出白色斑点，进一步损伤角膜，若长时间不干预，部分人群会出现不可逆的视力损害。单纯熬夜、用眼过度造成的眼疲劳，不会出现暗光视力下降，这是区分两者的关键。

缺乏维生素a对皮肤与黏膜的影响

上皮组织失去正常滋润状态，全身皮肤变得干涩起皮，上臂、大腿外侧长出密密麻麻的粗糙小丘疹，也就是毛囊角化；头皮脱屑增多，掉发量小幅上升。呼吸道、尿路黏膜角质化之后，屏障能力下降，感冒、支气管炎、尿路感染的发作频次会明显增加，皮肤外伤愈合周期拉长。

缺乏维生素a对生长与免疫的影响

处在发育期的儿童，骨骼细胞分化受到干扰，身高增长速度放缓，恒牙牙釉质发育不完善，蛀牙概率升高。免疫细胞合成不足，同等环境下，缺乏人群患上呼吸道感染、腹泻的概率更高，轻症更容易迁延不愈。

轻度缺乏与重度缺乏的区分办法

有慢性肠炎、胆汁分泌不足的人群，即便饮食达标，也容易出现吸收不足，属于高发人群，不能只依靠食物摄入来维持营养水平。

补充的边界限制

维生素A属于脂溶性营养素，多余成分会储存在肝脏，长期超量补充会带来身体负担，按照WS/T578.4—2018卫生标准，成年人每日可耐受最高摄入量为3000μgRAE，不要长期连续服用高剂量补充剂。日常食补更加稳妥，每周吃1次少量猪肝，日常搭配菠菜、胡萝卜、芒果，大多可以把营养维持在合理区间。