之前找工作的时候，刷招聘软件总刷到廖记棒棒鸡的招聘信息，看薪资和福利写得还可以，就抱着试试的心态投了简历，面试完就去上班了，现在干了一段时间，跟大家说说廖记棒棒鸡上班怎么样。
我去的是社区附近的廖记棒棒鸡门店，不是商场那种，所以上班时间相对固定一点，不像商场店要待到很晚。刚开始去有试用期，试用期工资不算高，老板说转正后有底薪加提成，还有工龄奖，每个月十五号左右发工资，这点还挺准时的，从来没拖过。
门店日常工作内容
刚开始以为卤味店上班很简单，就是卖东西，去了才知道事儿还挺杂的。每天上班第一件事就是打扫卫生，柜台、地面、操作台都要擦干净，还要整理卤味陈列，把鸡脚、鸭翅、藕片这些摆得整齐一点，看着有食欲。
然后就是帮顾客称重、打包，廖记的卤味都是现成的，但有时候顾客要现拌，就得按照比例加调料，刚开始总记不住分量，拌出来的味道要么偏咸要么偏淡，被店长说过好几次，后来练多了就熟练了。
还有就是备货和盘点，每天早上会有总部送过来的卤味，要核对数量，把新鲜的卤味上架，快到保质期的要单独放，避免卖出去出问题。晚上下班前还要盘点剩下的货品，做好记录，方便第二天报货。
最累的其实是长时间站立，一整天下来，腿都酸得不行，尤其是饭点的时候，顾客特别多，根本没时间坐，忙起来连喝水的功夫都没有，有时候还要帮着切卤菜、拌菜，手上沾的全是调料味，洗半天都洗不掉。
薪资福利和休息安排
薪资方面，试用期过后保底工资比试用期高一点，加上提成，旺季的时候能多拿一点，比如节假日前后，卤味卖得好，提成也会多一些。福利的话，公司会免费办理健康证，干满一个月会买五险，还有节日礼品，年底有红包，偶尔会有团建，虽然不频繁，但也算是一点小惊喜。
休息的话，月休天数不算多，有时候是四天有时候是六天，看门店排班，周末和节假日基本不能休息，都是平时轮休，这点还挺让人无奈的，想周末陪朋友出去都不行。而且有时候会有调店的情况，不过一般都是公交半小时能到的地方，不算太远。
还有一点，店里有员工折扣，自己买卤味能便宜一点，这点还挺不错的，平时下班可以带点回家，不用再花钱买。不过上班的时候不能偷吃，被发现会被批评，这点管得还挺严的。
干了这段时间，最大的感受就是卤味店上班不算轻松，琐碎的事情多，还得一直站着，忙的时候特别累，闲的时候又有点无聊。但好在工作内容不算复杂，新手去了有师傅带，慢慢学就能上手，而且薪资发放准时，福利也还算齐全。
其实很多人问廖记棒棒鸡上班怎么样，我觉得主要看个人能不能吃苦，要是能接受长时间站立、轮休，还有琐碎的工作，这份工作还是可以的，毕竟门槛不高，不用太高学历，也不用太多经验，适合想找份稳定工作的人。
我现在还在干着，虽然有时候会抱怨累，但总体来说还算能接受，毕竟每份工作都有不容易的地方，总的来说，廖记棒棒鸡上班怎么样，就是一份普通卤味门店的工作，有优点也有不足，全看自己的需求。