跑了大半个月本地烟酒市场,挨个问过线下门店老板、对比过十多款黄鹤楼系列香烟,总算搞懂黄鹤楼大金砖为什么贵,完全不是空有噱头的品牌溢价,是原料、工艺、配额和场景价值层层叠加出来的定价。
之前一直误以为高端烟只是包装花哨,自己抽着和普通款差别不大,直到上周帮做烟酒生意的熟人整理高端礼盒库存,亲手拆开全新未拆封的大金砖套装,才直观感受到成本差距。它的外包装没有普通高端烟的廉价塑料感,通体采用定制鎏金工艺卡纸,表层的金色纹路是立体浮雕设计,手指划过能清晰摸到凹凸纹理,边角全部做了精细化圆弧打磨,摸起来顺滑无毛刺。礼盒内部是专属植绒内衬,每一支烟都有固定卡槽,不会在盒内晃动磨损,就连配套的手提袋都是加厚覆膜材质,质感吊打同价位多数礼盒香烟,光是包装的定制成本就远超平价流通烟。
烟叶选材的严苛程度,是普通烟根本比不了的。
之前为了对比差异,专门拆了一包常规软黄鹤楼和大金砖放在一起细看。大金砖的烟丝色泽均匀通透,清一色金黄温润的优质烟叶,没有半点发黑、发黄的杂丝和碎末,烟丝蓬松度恰到好处。后来听老板说,这款烟的烟叶是从恩施核心产区的头季烟叶里精挑细选的,筛选损耗率极高,几百斤原料里才能挑出合格的少量烟叶,原料利用率极低,这也是它基础成本居高不下的核心原因。
折腾好久才搞明白,它的制作工艺也区别于流水线量产香烟。
市面上大众款黄鹤楼基本都是全机器高速量产,工序简化、耗时短,单日产量极大。而大金砖保留了大量人工精制工序,烟叶醇化发酵的周期比普通香烟延长了近一倍,充分褪去了烟叶自带的青涩杂味,保留了纯粹柔和的烟草本香。烟支滤嘴做了双层复合过滤结构,孔径经过精细调试,吸食口感顺滑绵柔,没有呛喉、发苦的问题,这些精细化工艺,平价量产烟根本不会投入多余成本去做。
市场配额稀缺,是它价格居高不下的关键。
反正这款烟从来不会大面积铺货,烟草局给到线下门店的年度配额特别少,本地几家连锁烟酒行,每月到货量也就寥寥数条,基本刚入库就被老客户预定一空,根本不会摆在货架上零售。不像普通黄鹤楼随时补货、货源充足,长期供不应求的状态,让它的市场售价始终稳固,几乎没有降价空间。
没有散户低价流通的情况。
之前连着一周跑遍城区大小烟酒店比价,不管是商圈大店还是社区小店,大金砖的报价基本统一,不存在低价甩卖的情况。很多人觉得价格虚高,其实忽略了商家的拿货成本,稀缺配额让拿货价本身就不低,再加上流通量极少,商家根本没有让利的必要。
它的定价也贴合专属的使用场景。
这款烟几乎没人用来日常自抽,大多是商务往来、节日礼赠使用,精致高端的礼盒外观、小众稀缺的属性,刚好适配高端社交场景。相比烂大街的大众高端烟,大金砖的辨识度和专属感更强,这种隐性的场景附加价值,也稳稳撑住了它的终端售价。
整理完库存、对比完所有细节的那天傍晚,看着桌面上规整的鎏金礼盒和品相完好的烟支,彻底放下了对它定价虚高的偏见。