进口方便面哪个牌子好吃|日清拉王口感温润汤底醇厚

进口方便面哪个牌子好吃|日清拉王口感温润汤底醇厚

加班连熬三天夜宵刚需,翻遍跨境货架纠结进口方便面哪个牌子好吃,前前后后囤了八款网红款挨个试吃,大半都踩了无味或者齁咸的雷。

最先跟风入手的是网红火鸡面原版韩版,直播间所有人都推,说闭眼入不亏。拆开面饼就能看到粗宽的干面,调料包只有辣酱和芝麻海苔两包,冲泡五分钟拌面,第一口甜辣冲击力拉满,辣度直窜喉咙,吃两口就觉得腻味糊嘴,汤底完全没有,干噎面条格外噎人。连着两晚夜宵吃它,吃到后半段喉咙发紧,本身不爱重甜重辣口的人,完全扛不住这个口味,而且面饼偏硬,泡久了发坨,口感垮的很快。

囤了四包,剩下两包直接闲置在储物柜角落。

然后试了东南亚款冬阴功方便面,泰国本土老牌那款。酸辣汤底闻着香料味极浓,香茅青柠的味道直冲鼻腔,刚冲泡完嗅觉很抓人。喝第一口汤鲜味发假,是工业调味剂堆出来的酸香,面条偏细偏软,泡三分钟就软烂断裂,没有嚼劲。配菜只有脱水小香菇和葱花,干瘪无味,酸辣味失衡,酸盖过所有鲜味,吃完嘴里发苦,饭后口干狂喝水。

逛线下进口商超随手拿的印尼捞面,平价量大,性价比看着很出彩。酱料包油分很重,拌面之后整碗面油亮发腻,咸度超标,没有额外鲜香,只有单一咸油味,面饼干涩,拌完结块,吃起来干柴无味,饱腹感够但适口性极差,空腹吃完胃部闷胀不舒服。

折腾好久才搞明白,重调味东南亚、韩式款全都不适配日常家常夜宵口味,清淡醇厚口才耐吃。

日清拉王日式进口款是无意间拆箱试吃的,没有跟风网红榜单,纯纯货架随手拿。非油炸圆面饼,厚度适中,沸水焖四分钟刚好熟透,不用久泡也不会夹生。豚骨汤底是熬煮高汤质感,不是勾兑香精水,咸淡拿捏刚好,带一点点骨汤本身的鲜甜,没有刺鼻调料味,汤头可以直接小口喝完。配菜冻干叉烧、玉米粒、葱花分量扎实,脱水蔬菜复水之后新鲜不干瘪,面条爽滑带韧劲,吸满汤汁不会坨,常温冲泡口感也稳定,不用下锅煮味道也在线。

同期还吃了日系另一款札幌味增面,味增风味偏重,豆发酵味浓郁,口味偏厚重,吃两碗就会腻,适配人群更窄。反观拉王原味豚骨,不挑口味、不挑胃口,深夜饿了吃一碗温润不刺激,吃完胃部没有负担,不会齁咸口干。

身边同住室友偏爱重口,坚持认准韩式海鲜进口面,说鲜辣汤底适配他的口味,每次都批量囤货。个人试吃那一碗,海鲜腥味处理不干净,辣度尖锐,汤头寡淡只有辣味,对比下来差距很明显。

常温储存保质期适中,包装独立密封,长途囤货不会碎面,商超、跨境网店都能随时买到,入手不用蹲活动。

后悔当初一次性跟风囤一堆网红进口面,浪费大半零食预算,还占储物空间。

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