真没料到火锅店如何发朋友圈吸引顾客这件事,折腾了快半个月才摸出门道,之前傻傻只拍锅底大图,连发半个月店里都没多几桌客人。
一开始跟风同行,每天只拍红彤彤的牛油锅底,配上简单的文案刷屏朋友圈,看着热闹好看,路过的老客都懒得点赞,新顾客更是一个都引不过来。朋友圈刷过去千篇一律,没人会特意停下脚步,更不会想着专门跑过来吃一顿。
后来试着改了配图风格,不再只拍大锅全景,随手拍刚涮好的毛肚、肥瘦均匀的鲜牛肉,还有冒着热气的蘸料小料台。细碎又真实的画面,反而比精致摆拍抓人太多,偶尔拍一桌客人吃得热闹的场景,不用刻意修饰,氛围感一下子就上来了。
文案也不再照搬网上套话。不用华丽辞藻,就写当天锅底新熬、食材新鲜到货,晚上空位不多,天气冷适合约上朋友吃热辣火锅。简简单单几句话,看着就很接地气,熟人刷到都会下意识评论两句,互动一多,朋友圈曝光自然跟着上涨。
也踩过不少没用的方式。频繁刷屏一天发好几条,直接被很多人屏蔽,反而得不偿失。长时间不更新,别人慢慢就忘了这家店,想吃火锅的时候根本不会第一时间想到。
同行朋友教过定时更新,一天只发一两条就足够。饭点前后发效果最好,大家刚好饿了,看到热气腾腾的火锅图片,食欲一下子被勾起来,很多人当即就会私信预约位置。偶尔搭配小额到店福利,不用大幅度降价,简单的小吃赠送、双人优惠,就能拉动很多散客主动上门。
偶尔分享店里日常小事,收拾干净的桌面、刚切好整齐的菜品、深夜依旧热闹的小店。生活化的内容不会让人觉得是硬广,大家愿意看、愿意点赞转发,熟人带熟人,慢慢客源就稳定下来。
以前总觉得朋友圈没用,靠外卖和老客撑着生意就行。亲身试过才明白,不用花大钱做推广,简简单单日常更新,真实菜品搭配走心短句,就能悄悄带来不少陌生客人。
很多时候不是文案不够高级,是画面太假、广告太重。接地气、有烟火气,才是火锅店朋友圈最管用的东西。
那天晚上忙完翻看手机,才发现新增咨询大半都是朋友圈过来的。