之前租房换了个小厨房,想着买个电压力锅省时间,翻来覆去搜奥克斯电压力锅怎么样,问了身边合租的朋友,她说自己用着还行,我就随便挑了个家用款,不算大也不算小,刚好适合我和室友两个人用。
刚收到的时候,拆开包装觉得挺轻便的,不像有些牌子的电压力锅,拎着沉得不行,我一个女生就能轻松搬到厨房台面上。机身是那种浅色系,不算花哨,放在小厨房里也不占地儿,这点还挺合我心意的。
日常做饭的真实感受
平时下班回家都挺晚的,懒得开火炖东西,就靠这个电压力锅救急。最常做的就是炖排骨,不用提前焯水,把排骨洗干净扔进去,加些姜片和调料,按一下炖肉的按钮,就不用管了,自己去洗漱或者刷手机就行。
刚开始用的时候,我还担心会溢锅,毕竟以前用过别的牌子,有过一次溢得灶台全是的尴尬情况。没想到这个奥克斯的,密封还挺好,炖的时候安安静静的,也没有多余的蒸汽冒出来,偶尔听到一点点泄压的声音,也不刺耳,比我之前用的那个强多了。
炖出来的排骨也挺惊喜的,软烂程度刚好,用筷子一戳就透,肉也不会脱骨脱得乱七八糟,汤味也很浓,不像用普通锅炖的,要熬好久才能出味。有时候周末有空,我会用它煮杂粮饭,煮出来的饭颗粒分明,不会粘在一起,比电饭煲煮的要香一点,室友说吃着像家里煮的柴火饭。
内胆和清洗的小细节
它的内胆是那种不粘锅材质,每次用完之后,稍微冲一下就干净了,不用使劲刷,这点真的太省心了。我之前买过一个内胆是不锈钢的,每次炖完肉都要泡半天才能刷干净,有时候还会留印子,特别烦。
不过有一次我煮了红豆汤,因为火开得有点大,锅底还是粘了一点点,我以为要费好大劲刷,结果用海绵轻轻一擦就掉了,也没留什么痕迹,这点还是挺意外的。
还有内胆的容量,我买的是4升的,平时炖一次排骨,够我和室友吃两顿,剩下的第二天热一下也不影响口感。有时候朋友来家里,煮一锅鸡汤或者焖饭,也刚好够三四个人吃,不会不够也不会浪费。
操作也挺简单的,面板上就几个按钮,炖肉、煮饭、煲汤、煮粥,一目了然,我妈过来的时候,看一遍就会用了,不用特意教。不像有些智能款,按钮一大堆,看得人眼花缭乱,操作起来还麻烦。
要说一点点小缺点,就是它的泄压速度不算特别快,有时候炖完东西,想赶紧打开盛出来,得等个一小会儿才能泄压完成,偶尔会有点急人。不过也能理解,毕竟是电压力锅,安全第一,慢一点也没关系。
还有一次我忘了预约,早上出门太急,没设置好,晚上回家本来以为要饿肚子,结果发现它有个快速烹饪的功能,煮米饭十几分钟就好了,虽然没有预约的那么软,但应急完全够用,也算解了我的燃眉之急。
我身边也有朋友用苏泊尔的电压力锅,说内胆是双胆的,能分开煮饭和炖肉,不过我觉得我平时用不上那么多,单胆就足够了,而且奥克斯的价格也比苏泊尔的实惠一点,对于我这种租房党来说,性价比还是挺高的。
用了大半年了,也没出现过什么故障,偶尔有时候盖子没盖紧,它会自动报警,不会强行工作,这点也挺让人放心的,毕竟用电的东西,安全最重要。
总的来说,我用下来觉得奥克斯电压力锅怎么样这个问题,答案还是挺明确的,对于小家庭或者租房党来说,完全够用,操作简单,清洗方便,做出来的东西也好吃,没有什么乱七八糟的噱头,就是实实在在的好用,平时用来解决日常做饭的需求,真的挺合适的。