脂肪肝不能吃哪些坚果(油脂含量高的坚果尽量避开)

前段时间复查查出脂肪肝，身边人都在问脂肪肝不能吃哪些坚果，我之前压根没当回事，总觉得坚果都是养生的小零食，饿了就抓一把往嘴里塞，从来没分过种类，更没想过不同坚果吃进肚子里，对肝脏的负担会差出一大截。

最糊涂的那段日子，还听了邻里说的土方子，讲多吃坚果能帮着养护肝脏，每天早上洗漱完，就在茶几上抓上满满一大捧坚果，坐在沙发上慢悠悠的嚼，核桃、夏威夷果、巴旦木混着来，一天下来零零散散能吃掉小半斤，现在回头想，这做法纯粹是瞎折腾。

油脂堆的多了，身体最先受影响的就是肝。

过了不到两个月再去做检查，指标非但没有好转，反而往上走了不少，医生拿着报告单指着饮食那一栏提醒，日常摄入的油脂严重超标，坚果看着个头小，可大多都是高脂肪食材，尤其是本身代谢能力变差、还有脂肪肝问题的人，无节制的吃，等于持续给肝脏增加额外的工作量，它根本没法及时分解掉这些多余的脂肪，脂肪慢慢堆积在脏器周围，问题自然就越来越严重，那段时间连饭后都总觉得肚子胀胀的，整个人也提不起精神。

折腾好久才搞明白，不是所有坚果都碰不得，只是有几类绝对要管住嘴。在日常接触的坚果里，夏威夷果的脂肪占比是真的高，剥开外壳果肉白白胖胖，吃起来香甜软糯，一口接一口很容易吃多，哪怕只是吃上三五颗，摄入的油脂就抵得上小半碗饭菜，脂肪肝人群吃这个，再小心也容易超标。

还有碧根果，也得远离。

其实腰果也不适合多吃，很多人觉得它口感清淡，没什么油腻感，其实内里的油脂含量一点都不低，就是味道比较清淡，才让人放松了警惕，有时候追剧的时候不知不觉就抓了一把，嚼完之后喉咙里还会隐隐发腻，那种油腻感顺着食道往下走，就能感觉到身体消化起来都费劲，平时家里囤的腰果，现在基本都收进柜子深处，再也不会随手拿起来吃了。

之前天天啃的核桃，也不敢再大量食用了。以前总觉得核桃补脑又护肝，一天能吃七八个，后来才看清，它的脂肪含量同样居高不下，偶尔吃一两颗问题不大，可一旦放开量，堆积的脂肪照样会加重肝脏负担。市面上那些经过油炸、盐焗、糖渍加工过的坚果，不管是哪一种，全都要彻底忌口，额外添加的糖分和盐分，会让身体代谢变得更乱，比原味坚果的负担还要大上不少。

夜里躺在床上，脑子里还晃着茶几上散落的坚果壳，翻了个身，伸手把枕边装零食的小罐子推到了最远的角落。