之前家里聚餐，老爸说想试试新的酱香酒，不想总喝那些常见的牌子，我就上网搜了贵州乡风酒业酒怎么样，看了一圈没什么太实在的分享，干脆直接买了一瓶回来，想着自己试了才知道到底行不行。
先说下这酒的出身吧，买的时候才知道，它是茅台镇那边的酒厂产的，跟那些知名酱香酒在一个产区，用的是当地的糯高粱和小麦，还有山泉水酿造的，这点倒是让我有点意外，毕竟茅台镇的产区优势摆在那儿，按说酒体不会太差。
日常小酌的真实口感
第一次打开喝的时候，先凑到瓶口闻了闻，没有那种刺鼻的香精味，是淡淡的酱香，还夹杂着一点粮香，不像有些便宜酱香酒，闻着就发冲。倒在杯子里，酒线还算绵密，挂杯也还行，不算特别厚重，但也不稀薄。
入口的时候，没有我想象中那么烈，毕竟酱香酒大多度数不低，这款喝着还算柔和，舌尖能尝到一点甜意，咽下去之后，喉咙里会留一点酱香的余味，不过余味不算特别持久，大概过个十几秒就淡了。
我平时不怎么能喝高度酒，喝了小半杯，没有觉得上头，也没有口干舌燥的感觉，这点比我之前喝的一些杂牌子酱香酒好太多，那些酒喝一口就觉得喉咙烧得慌，喝完还头疼。
聚餐时的饮用体验
后来家里请客，我把这瓶贵州乡风酒业的酒拿出来了，家里的长辈都爱喝酱香酒，让他们尝了尝。有个叔叔说，这酒的酱香不算特别浓郁，属于比较清爽的那种，适合不喜欢重口酱香的人，配着桌上的红烧排骨和卤味，口感还挺搭，能中和一点菜肴的油腻。
不过也有长辈说，要是喜欢那种老酱香的醇厚感，这款可能就差点意思，它的酒体偏轻盈，没有那种陈酿多年的厚重感，毕竟价格摆在那儿，也不能要求太高。
我还发现一个小细节，这酒开封之后，放了两三天再喝，口感反而更柔和了一点，酱香也稍微明显了些，不像有些酒，开封后放一天就变味了，这点还是挺惊喜的。
还有一次，我试着用它兑了一点点果汁，本来是随便试试，没想到口感还不错，酱香和果香能融合到一起，不突兀，平时不怎么喝白酒的朋友，也能接受这种喝法。
不过有一点我不太满意，就是它的包装比较简单，就是普通的玻璃瓶，没有什么设计感，要是拿来送礼的话，就显得有点拿不出手，只能自己喝或者家里聚餐用。
我还特意去查了下这个酒厂，成立挺多年了，主要就是做白酒生产和销售的，也有进出口贸易，不过名气不算大，不像茅台、习酒那样家喻户晓，所以知道的人不多，价格也比较亲民，属于性价比偏高的那种。
喝了快一瓶了，整体感觉就是中规中矩，没有特别惊艳的地方，但也没有明显的缺点，对于平时爱喝酱香酒、追求性价比，不怎么在意品牌名气的人来说，还是挺合适的。
毕竟我当初搜贵州乡风酒业酒怎么样，就是想找一款平价又好喝的酱香酒，用来日常小酌和家里聚餐，这款酒刚好满足了我的需求，没有踩坑，也没有什么意外的惊喜，就是一款实实在在的日常酱香酒，所以说到底，贵州乡风酒业酒怎么样，答案就是适合日常饮用、性价比不错的平价酱香酒。