前几天老家亲戚从山东寄来一大袋知了猴,也就是咱们常说的爬蚱,说是刚抓的新鲜货,让我尝尝鲜。我妈连夜清洗干净,用盐水泡了会儿,就下锅油炸了,外皮炸得金黄焦脆,咬一口喷香,我一时没忍住,比平时多吃了不少,结果当天晚上就遭罪了,这才真切体会到知了猴吃多了会怎么样。
本来我就爱吃油炸知了猴,平时也就吃几个解解馋,那天看着一大盘,越吃越上头,不知不觉就吃了小半盘。刚开始还没觉得有啥,就是觉得有点撑,过了大概一两个小时,肚子就开始不舒服,胀得厉害,躺床上翻来覆去睡不着,还老反酸水,喉咙也有点发紧,那种感觉太难受了。
吃多了的难受劲儿
我以为撑一撑就过去了,结果到了后半夜,胳膊上还起了零星的小红疹,痒得不行,抓也不敢抓,越抓越红。我还纳闷,是不是被蚊子咬了,后来跟我妈一说,她才提醒我,可能是知了猴吃多了,有点轻微过敏。
其实之前刷新闻就看到过,有小孩吃了十几只知了猴,直接胸闷、全身起疹子,连夜送医院抢救,还有大人吃多了,血糖飙得特别高,现在想想我这算轻的了,真是有点后怕。我妈说,知了猴是金蝉的若虫,看着小,蛋白质含量特别高,比鸡蛋还多,吃多了肠胃根本消化不动,尤其是我这种平时消化就一般的人,更容易闹毛病。
而且我后来问了懂点养生的邻居才知道,知了猴性寒,像我这种脾胃虚寒的人,吃多了不仅会消化不良,还可能拉肚子。邻居还说,她之前有个朋友,本身是过敏体质,就吃了两只知了猴,就全身起大片风团,还呼吸困难,差点休克,送到医院才抢救过来。
更让我没想到的是,知了猴的外壳特别硬,主要是几丁质,吃多了还会加重肾脏负担,尤其是肾功能不太好的人,根本不能多吃,甚至都不能吃。我那天吃多了之后,不光肠胃不舒服,还觉得浑身乏力,头晕乎乎的,连第二天上班都没精神,真是贪嘴惹的祸。
我家小侄子看到我吃,也吵着要吃,被我赶紧拦住了。小孩的消化系统还没发育好,吃这种高蛋白的东西,很容易不消化,而且小孩过敏的概率比大人还高,万一出点事就麻烦了。还有家里的老人,消化功能弱,也只能少吃一点点,解解馋就行。
其实知了猴确实好吃,油炸之后香酥可口,很多人都喜欢吃,尤其是山东、河南那边,每到夏天,晚上就有人拿着手电筒去树林里抓知了猴,抓回来清洗干净,油炸或者烧烤,都是一道特色美食。但好吃归好吃,真的不能多吃,我这次就是活生生的例子。
我后来还发现,不光是吃多了会不舒服,要是知了猴没清洗干净,或者没炸熟,还可能有寄生虫和细菌,吃了也会闹肚子、呕吐。我妈这次虽然洗得很仔细,炸得也很透,但架不住我吃得多,还是出了问题。
折腾了一天多,我才慢慢缓过来,现在再看到知了猴,虽然还是想吃,但再也不敢多吃了,顶多吃几个解解馋。以前总听人说知了猴吃多了不好,没当回事,这次亲身经历过,才真正明白知了猴吃多了会怎么样,也算是给自己提了个醒,也想分享给爱吃知了猴的朋友们,再好吃也得控制量,别像我一样贪嘴遭罪。