补充气血的食物有哪些食物|日常分次少量进食更利于身体吸收

前段日子被体虚乏力缠上，四处打听补充气血的食物有哪些食物，一开始脑子发热乱试偏方，闹出不少得不偿失的状况。总觉得进补就得量大见效快，身边邻里随口提的食补法子，不分寒热全都往三餐里堆砌，压根没琢磨自身脾胃能不能承接住这些食材养分，满心想着短时间把亏空的气血补回来，完全忽略食补最忌讳急功近利。

红参泡水是最先踩的大亏。

最开始的蠢事就在这，没去问诊辨证体质，单单靠着旁人描述气血不足就每天切薄片红参沸水冲泡，从早到晚抱着水杯不停喝，连着七天下来，晨起咽喉干疼破皮，嘴角连片起泡，原本规律的生理期突然提前半个月，出血量忽多忽少，整个人虚的更厉害，后来才反应过来热性滋补食材碰上本身内热偏重的体质，补气血反倒变成添负担，那段时间连着清淡饮食养了十多天才慢慢缓和过来，手里囤的大半盒红参就闲置在储物柜角落，放在阴凉处搁置，直到现在都没再随意动用，算是实打实花钱买了一次教训，也打破原先滋补食材吃越多效果越好的错误想法。

之后慢慢放慢进补节奏，挨个试家常食材，红枣是最先常态化吃的，但是早先总一次性抓七八颗干红枣直接嚼食，吃两三天就腹胀积食，肠胃堵得慌，连正餐都没胃口下咽，慢慢摸索出每天两三颗去核蒸煮，搭配小米同煮稀饭，脾胃消化顺畅不少，养分也能慢慢被身体吸收，不会白白堆积在肠胃变成累赘。

猪肝性价比很高，菜市场平价易得，一周安排两次就够，爆炒重油重盐反而损耗营养，改成清水焯水后少盐凉拌，每次切薄薄一小盘，坚持一月后晨起发晕的频次变少，之前蹲下起立眼前发黑的毛病缓和很多，菜市场新鲜猪肝挑选也有小讲究，颜色粉嫩无异味的成品，食补效果远好过颜色暗沉的冻货。

桂圆不能空腹猛吃。

身边表姐体质偏寒，常年手脚冰凉，长期坚持少量吃桂圆搭配莲子熬汤，她的气色肉眼可见变好，反观自己体质偏燥，一次空腹吃下五颗鲜桂圆，当夜燥热失眠，翻来覆去没法入睡，也就明白了同一种补气血食材，适配人群不一样，食用量和吃法得跟着自身情况改动，不存在通用万能的食补清单，黑米、红豆这类粗粮不用刻意大量熬煮浓汤，混在白米里焖日常米饭，细碎食补日积月累远比短期暴饮暴食食材稳妥，反正食补讲究细水长流，急于求成向来行不通，很多人补气血没成效，多半栽在一次性摄入过量滋补食材上。

乌鸡大多用来煲汤，从前整只下锅一次性炖满满一锅，连着两三天天天喝浓汤，厚重的油脂堆积加重脾胃负担，饭后时常反酸胀气，改成每次只用半只乌鸡，搭配少量当归薄片慢炖，分两三天分次喝汤吃肉，表层浮油仔细撇干净，肠胃没有再出现滞胀难受的情况，日常还会穿插少量花生、菠菜，菠菜焯水去草酸后清炒，辅助铁元素摄入，潜移默化帮着调养气血状态，不用刻意把所有补气食材一次性全放进同一餐饭里。

夜里躺在床上，盯着柜子里剩下没用完的滋补干货，指尖无意识摩挲被水泡胀过的旧水杯。