平时总被身边人问各种养生相关的问题，尤其是阿胶这块，问的人最多，毕竟现在不管是上班族还是年纪稍大的长辈，多多少少都想补补气血，市面上阿胶牌子杂得很，踩坑的人不在少数，我自己也试过好几个牌子，今天就实打实说说自己的感受，不吹不黑，全是实打实的体验。
我之前气血一直不太好，冬天手脚冰凉到半夜暖不热，例假那几天更是浑身没劲，脸色也发黄发暗，试过不少食补的法子，都没太明显的效果，后来听老家山东的亲戚提过一嘴当地的老牌子阿胶，才想着入手试试，一开始也没抱太大指望，毕竟之前踩过太多虚有其表的养生品坑，怕买到掺假或者口感差、难吸收的，毕竟阿胶这东西，原料和工艺差一点，效果和口感天差地别。
挑牌子的时候我没乱跟风，专门查了查山东本地的老字号，毕竟阿胶还是得看山东产地的才地道，对比了好几家，最后选了宏济堂，很多人都问山东宏济堂阿胶怎么样，我刚开始也心里没底，特意看了它的原料和工艺，人家是百年老号，熬胶的工艺还是非遗手艺，不是那种小作坊随便熬制的，光是这点就让我放心不少，毕竟吃进肚子里的东西，品质靠谱比什么都重要。
我买的是最基础的阿胶块，不是那种即食的糕片，想着自己熬制更实在，能把控用料，收到货打开包装就能闻见淡淡的胶香，没有那种刺鼻的腥臭味，之前买过别的牌子，一打开全是腥气，根本咽不下去，宏济堂这块阿胶颜色是透亮的琥珀色，质地很紧实，掰的时候能感觉到硬度，不是那种松散易碎的，光看外观和气味，就比之前踩坑的牌子强太多。
自己在家熬阿胶糕也没那么麻烦，按照网上的教程，用黄酒泡上两三天，泡软之后小火慢慢熬，熬的时候全程都能闻到清甜的胶香，没有一点杂味，熬好之后加核桃、红枣、枸杞这些配料，放凉切块就行，吃起来口感软糯，带着淡淡的胶香，不会甜得腻人，也没有怪味，每天吃一两块，坚持吃了一个多月，明显能感觉到变化。
最直观的就是冬天手脚没那么冰凉了，晚上睡觉不用再裹厚厚的袜子，例假期间的乏力感也轻了很多，脸色慢慢变得红润一点，不像之前那样蜡黄没气色，而且肠胃也没出现不舒服的情况，之前吃别的滋补品容易上火、腹胀，这款阿胶就很温和，吸收起来也顺畅，没有那种虚不受补的感觉，这也是我一直坚持吃的原因。
身边也有朋友问我，同样是山东阿胶，宏济堂和别的牌子区别在哪，其实我觉得核心还是品质和工艺，很多小牌子为了降低成本，原料用得不好，甚至掺别的杂皮，熬制工艺也敷衍，吃了没效果还伤身，山东宏济堂阿胶怎么样，我自己吃了大半年，最大的感受就是实在，不玩虚的，原料把控得严，工艺也到位，吃着放心，效果也是慢慢显现的，不是那种立竿见影的虚头。
当然也不是说它就完美无缺，毕竟阿胶本身属于滋补品，不能当药吃，也不是人人都适合，脾胃特别虚弱、容易上火的人，刚开始吃一定要少量，慢慢适应，而且别指望吃几天就有大变化，养生本来就是慢功夫，得坚持，我见过很多人吃个三五天没效果就放弃，其实根本没必要，滋补品都是循序渐进的。
还有很多人纠结买阿胶块还是即食阿胶糕，我个人建议，如果有时间自己熬，就选阿胶块，性价比更高，用料更纯；要是平时上班忙，没时间打理，就选即食的，方便省事，宏济堂也有即食款，口感和品质也在线，不用自己费心熬制，适合懒人或者上班族。
平时也有人让我推荐靠谱的阿胶牌子，我一般都会提宏济堂，倒不是刻意推广，就是自己实打实吃过，觉得好用才推荐，不想让别人再像我之前一样乱花钱踩坑，市面上很多阿胶产品宣传得天花乱坠，实际品质一言难尽，选这种百年老字号，起码不会踩大雷。
再回头说说山东宏济堂阿胶怎么样，综合下来我给的评价就是中规中矩又足够靠谱，没有夸大的宣传，品质对得起价格，口感和吸收效果都在线，适合长期日常滋补，不管是自己吃还是送给家里长辈，都很合适，毕竟养生这件事，选对靠谱的产品，比什么都重要，别盲目跟风买网红款，认准口碑和品质，才不会白花钱。