平时上班总离不开咖啡，早上起不来、下午犯困的时候，冲一杯热咖啡真的能缓过来大半，我喝速溶咖啡也有好几年了，试过不少牌子，从大牌三合一到小众黑咖啡都挨个尝过，踩过的坑也不少，有的太甜腻喝着齁嗓子，有的又苦得发涩，根本咽不下去，还有的价格虚高，长期喝实在不划算，一直想找一款口感顺口、性价比又高的日常款。
前段时间刷短视频的时候，无意间刷到别人推荐云南本地的咖啡，说都是用当地小粒豆做的，口感很醇厚，价格也亲民，抱着试试的心态入手了一包，也就是大家常问的云南肆只猫咖啡怎么样，我自己喝了快两个月，说说实打实的感受，不是啥专业评测，就是普通人日常喝的真实体会。
我最先买的是他们家的蓝山风味三合一，毕竟平时喝惯了带奶带糖的，纯黑咖啡暂时接受不了，拆开包装就能闻到很浓的咖啡香，不是那种香精味很重的刺鼻感，是很自然的焦香混着一点点奶香，冲泡也特别简单，早上赶时间的时候，拿个杯子倒一包，加开水搅两下就化开了，不会结块，这点比我之前买的某款咖啡强太多，之前那款总有小颗粒沉底，喝着口感很怪。
喝进嘴里的感觉也很舒服，不会像有些廉价咖啡那样，甜得发苦，喝完嘴里还留着一股怪味，云南肆只猫咖啡的口感偏温和，酸度很低，苦味也恰到好处，奶味和咖啡味融合得很均衡，一口下去顺滑不涩口，早上空腹喝也不会觉得烧心，我肠胃不算太好，之前喝有些咖啡会反酸，这款喝着就没这种不适感，这点真的很戳我。
后来喝惯了这个口味，我又入手了他们家的纯黑咖啡，想试试控糖的时候喝，黑咖啡款就是零蔗糖零脂的，适合健身或者想控制体重的朋友，冲泡的时候可以加纯牛奶做成简易拿铁，味道也不差，虽然黑咖啡会比三合一苦一点，但没有那种难喝的焦糊味，回甘还挺明显的，慢慢喝能尝出云南高山豆自带的淡淡果香，比我之前买的其他平价黑咖啡顺口多了，不会难以下咽。
性价比这块我也仔细算过，一大包里面有几十条，算下来单杯才几毛钱，比去便利店买瓶装咖啡、线下咖啡店买饮品便宜太多了，对于我们这种上班族、学生党来说，日常当口粮咖啡再合适不过，我平时放办公室一包，家里备一包，随时随地都能冲，不用特意等外卖，也不用花大价钱，就能喝到口感不错的咖啡，实用性拉满。
身边也有同事问我云南肆只猫咖啡怎么样，会不会是那种廉价杂牌的口感，我都让他们自己尝了我的，好几个人喝完都跟着入手了，都说比之前喝的速溶咖啡口感更正宗，没有那种工业感，毕竟是云南本地的咖啡品牌，用的都是当地种植的咖啡豆，风味上确实更贴近原生的咖啡香，不是靠添加剂堆出来的味道。
当然每个人口味不一样，喜欢重甜重奶味的可能会觉得这款偏淡，喜欢极致苦味的也可以选更深度烘焙的款，但对于大多数追求日常提神、口感顺口、性价比高的人来说，这款咖啡真的很合适，我自己喝了这么久，已经把它当成固定的口粮咖啡了，不会再随便换牌子，毕竟找一款合自己口味、价格又亲民的咖啡，也不是那么容易的事。
总的来说，没有啥花里胡哨的说法，就是普通人喝日常咖啡的真实感受，冲泡方便、口感温和不踩雷、性价比高，提神效果也够用，下午犯困喝一杯，能安稳撑到下班，不管是学生在宿舍喝，还是上班族在办公室备着，都很适配，要是你也在找平价靠谱的速溶咖啡，真的可以试试这款，大概率不会失望。