蓝色瓶子的白酒有哪些:覆盖平价口粮到中端商务多款主流酒品
平时不管是逛烟酒铺囤酒,还是饭局上随礼选酒,总有人问我蓝色瓶子的白酒有哪些,我这几年喝过、买过的蓝瓶白酒不算少,从十几块的口粮款到几百块的商务款都有,全是实打实的饮用体验,没有虚头巴脑的网传信息。
最出圈的肯定是洋河蓝色经典系列。
海之蓝、天之蓝都是市面辨识度最高的蓝瓶白酒,通透的浅蓝玻璃瓶身,质感清爽雅致,彻底摆脱了传统白酒的老旧观感,也是商务、家宴最常用的款式。42度和52度是主流度数,适配绝大多数饮酒场景,42度酒体绵柔顺滑,入口没有刺鼻的辛辣感,回甘清淡舒服,不管是年轻人小酌还是长辈待客都适配,52度酒香更浓郁醇厚,粮香突出,适合偏爱高度酒的老酒友。我之前家庭聚餐、朋友团建多次喝过这两款,整体容错率极高,几乎不会有人觉得难喝,只是同价位里酒体层次感不算顶级,主打一个百搭耐看。
平价口粮圈,红星蓝瓶二锅头是绕不开的款式。
这款酒的宝蓝色裸瓶设计特别简约,没有多余的包装装饰,价格十分亲民,是普通人日常自饮、泡酒的首选。53度清香型酒体,口感干脆纯粹,是最正宗的二锅头风味,没有花哨的调味,入口偏烈但不杂,平时自己在家小酌、泡水果酒都很合适。之前我拿它泡过桑葚和青梅,泡好的果酒温润香甜,比普通白瓶二锅头适配度高很多,就是度数偏高,不常喝酒的人大概率会觉得冲口,不太适合宴席待客。
中端质感款,一定要提汾酒蓝瓷。
它和普通玻璃蓝瓶白酒完全不一样,通体哑光蓝色瓷瓶,握在手里沉甸甸的,质感高级很多,摆酒桌上面子很足。属于经典清香型白酒,酒香清雅干净,没有厚重的腻感,入口绵甜,落口利落,喝完嘴里不会残留杂味,最关键的是不容易上头。好几次深夜和朋友小聚喝这款,适量饮用后第二天完全没有头疼口干的不适感,唯一的小问题就是线下铺货不多,小区楼下的小烟酒店基本找不到,只能去连锁酒行或者线上购买。
还有古井贡酒古蓝,也是小众但优质的蓝瓶浓香白酒。
它的瓶身是深邃的藏蓝色,色调沉稳大气,比洋河的浅蓝更庄重,很适合正式一点的场合。酒体是浓香型风格,粮香浓郁饱满,入口层次感很足,不像部分绵柔白酒口感偏淡,搭配烧烤、卤味这类重油重盐的食物格外适配,酒香可以中和食材的油腻感。唯一的小缺憾就是尾调会带一丝淡淡的微苦,味道很轻,不细品基本察觉不到,完全不影响饮用体验。
之前我一直犯个笼统的错误,以为蓝瓶白酒都是绵柔口感,随便选都不会出错。
上次同学聚会,随手带了一瓶红星蓝瓶二锅头,没想到几个不常喝酒的同学喝了一口就皱眉头,说酒味太烈接受不了。折腾好久才搞明白,蓝瓶只是包装特色,香型、度数、口感天差地别,有绵柔浓香的商务款,也有刚烈纯粹的清香口粮款,根本不能靠外观判断口感。
收拾酒柜的时候,把攒下的几个蓝瓶空瓶摆在一起,浅蓝、宝蓝、藏蓝错落摆放着,看着莫名很顺眼。