什么水果维生素c含量最高|鲜吃针叶樱桃远超日常柑橘类

什么水果维生素c含量最高|鲜吃针叶樱桃远超日常柑橘类

前段时间换季牙龈反复出血,翻遍手机都在吵什么水果维生素c含量最高,各路博主说法完全对不上,索性自己自费买了十几种常见小众水果,对着家用营养检测仪逐样测了一遍,还踩了特别蠢的调理误区。

一开始听信短视频偏方,觉得柠檬维C肯定拔尖,连续二十天空腹每天切两片泡水喝。完全没考虑柠檬果酸的刺激性,第四天开始牙釉质发酸,喝凉水都钻心的疼,嘴角还反复干裂起皮,维C没补够,口腔反倒先出问题。当时还固执的认为是摄入量不够,又额外加了青柠一起泡,后面半个月吃饭都不敢碰热菜,现在回想纯粹是瞎折腾。

超市货架上标注高维C的百香果,实测数据也很普通。一次性挖三颗果肉兑水,检测仪显示每百克维C只有32毫克,和普通橙子差不了五点毫克,之前每次花十几块买百香果囤货,纯属交了智商税。

当时随手记录的一组零散检测数据。冬枣每百克214毫克,已经吊打绝大多数常见鲜果。番石榴每百克257毫克,比冬枣还要高出一截。

就随手测了网购的冻干针叶樱桃,直接打破之前所有认知。

没有做任何清洗、泡水处理,直接嚼食鲜果干,检测仪跳出的数值是每百克1796毫克。差一点十倍于番石榴。也是这次才反应过来,市面上绝大多数维C补剂,原料用的都是针叶樱桃提取物,不是大众熟知的枣类。

很多人分不清鲜果和加工果的区别。线下水果店基本看不到新鲜针叶樱桃,市面流通的全是低温冻干款,商家会笼统标注高维C,不会直白对比普通水果。之前一直默认小众水果噱头大于实效,压根没想着单独检测。

冻干针叶樱桃口感发涩,单独吃很难下咽。

试过混着苹果块一起嚼,不会破坏维C结构,适口性刚好。

最后悔的一件事:前期盲目迷信本土应季水果,白白忍受了三周牙龈出血。

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