优布劳精酿啤酒全方位解析

优布劳精酿啤酒全方位解析

优布劳精酿啤酒源自1872年德国格莱茨市,由卡尔·舒斯特与迪南德·魏斯家族共同创立,百年间恪守德国纯酿法令,只用麦芽、水、啤酒花和酵母酿造,拒绝廉价添加。2013年进入中国后,品牌在邯郸建成符合欧盟标准的工厂,引入德国克朗斯设备,将百年德式酿造工艺落地生根。其酿造全程遵循欧盟标准,筛选纯净用水,选用优质德国小麦麦芽搭配进口啤酒花与专属酵母,不同系列采用差异化工艺,德式小麦经上发酵与低温储酒,头道小麦则以双锅糖化、小批量模式酿造,坚守品质底线。产品矩阵丰富,骑士小麦口感温和、香气浓郁,假日比利时小麦加入燕麦、橙皮与芫荽籽,风味独特,适配多样口味偏好。优布劳精酿啤酒品质获国际认可,多款产品在国际啤酒挑战赛中斩获金奖,国内通过“鲜扎闪送”模式覆盖广泛区域,门店众多且服务人次庞大,消费者反馈其清爽醇厚、性价比出众,多元产品布局保持消费新鲜感。品牌持续创新,升级酒馆模式、拓展数字化渠道,签约代言人并探索跨界合作,凭借百年工艺与品质坚守,在精酿市场形成独特辨识度,贴合当代消费者饮用需求。

精酿啤酒的兴起,让更多人跳出工业啤酒的刻板认知,开始追寻麦芽与酒花碰撞的纯粹风味。在众多精酿品牌中,优布劳精酿啤酒凭借独特的品牌基因与扎实的产品实力,逐渐走进大众视野,成为不少人日常小酌或聚会宴请的选择。这款承载着百年酿造底蕴的精酿,从原料筛选到工艺打磨,每一个环节都藏着对品质的坚守,其口感与口碑也在市场的检验中慢慢沉淀,成为精酿赛道中不可忽视的存在。

优布劳的品牌故事,始于1872年的德国格莱茨市,卡尔·舒斯特与迪南德·魏斯家族共同创办了优布劳酒厂,从此开启了百年酿造之旅。百年间,品牌始终恪守1516年德国颁布的纯酿法令,坚守只用麦芽、水、啤酒花和酵母酿造啤酒的初心,拒绝添加任何与风味无关的廉价原料,这份坚守也随着品牌的发展,深深烙印在每一款产品之中。2013年,优布劳来到中国,在燕赵古都邯郸建成符合欧盟标准的花园式工厂,全套引入被称为啤酒设备“劳斯莱斯”的德国克朗斯设备,让百年德国酿造工艺在中国落地生根,也让国内消费者得以近距离感受纯正德式精酿的魅力。

酿造工艺的严谨,是优布劳精酿啤酒保持稳定品质的核心底气。工厂从选址到建设,全程遵循欧盟标准,就连酿造用水都经过层层筛选,确保水质纯净无杂质,为啤酒的口感奠定基础。在原料选择上,品牌坚持选用优质德国小麦麦芽,搭配进口啤酒花与专属酵母,不添加玉米、大米、糖浆等廉价辅料,最大程度保留原料本身的风味。不同系列的产品,工艺上各有侧重,德式小麦系列采用传统上发酵工艺,经过低温储酒后熟处理,成品酒液不经过滤,保留大量有益酵母菌,让酒体更显醇厚;头道小麦系列则采用双锅糖化工艺,麦芽用量增加30%,只选取头道麦汁酿造,小批量生产的模式,让每一瓶啤酒都更显珍贵。

丰富的产品矩阵,让优布劳精酿啤酒能够适配不同消费者的口味偏好。骑士小麦作为品牌的入门级产品,人气居高不下,酒精度温和,原麦汁浓度适中,酒体呈淡淡的蜜黄色,泡沫绵密细腻,入口能感受到浓郁的麦芽香气,夹杂着淡淡的热带水果风味,回甘清爽,即便是第一次接触精酿的人,也能轻松接受。假日比利时小麦则更具特色,名字灵感源自经典电影《罗马假日》,酿造时加入燕麦、橙皮与芫荽籽,燕麦让泡沫更加丰富持久,橙皮与芫荽籽的搭配,为啤酒增添了独特的香料风味,酒体浑浊,口感层次丰富,仿佛能尝到爱情般的清甜与细腻。

优布劳精酿啤酒的品质,早已得到国际赛事的认可与消费者的青睐。2019年,品牌的假日比利时小麦在澳大利亚国际啤酒挑战赛中斩获小麦组金奖,德式小麦则在比利时布鲁塞尔国际啤酒挑战赛中击败欧洲多家酒厂,夺得小麦组金奖,上演了“徒弟打败师傅”的传奇,也证明了中国生产的优布劳精酿啤酒,在酿造工艺与风味上已达到国际水准。在国内市场,优布劳通过“鲜扎闪送”的创新模式,将新鲜的精酿啤酒直接送到消费者手中,这种模式不仅保证了啤酒的新鲜度,也让品牌快速走进全国800多个城市及区县,门店数量突破2000家,累计服务顾客超过1亿人次。

从消费者的反馈中,能更直观地感受到优布劳精酿啤酒的口感优势。不少长期饮用的消费者表示,优布劳的精酿喝起来清爽不苦涩,麦芽香气浓郁,没有工业啤酒的寡淡感,冰镇后口感更佳,无论是下班后小酌一杯缓解疲惫,还是周末与朋友聚会分享,都是不错的选择。还有消费者提到,品牌的包装严实,物流速度快,每一瓶啤酒都能完好无损地送达,而且性价比出众,在同价位精酿中,口感与品质都处于上游水平。也有部分消费者表示,不同系列的产品风味差异明显,能够根据自己的心情与场景灵活选择,这种多元化的产品布局,让他们对优布劳精酿啤酒始终保持着新鲜感。

品牌的持续创新,让优布劳精酿啤酒在竞争激烈的精酿市场中稳步发展。2021年,品牌对酒馆模式进行升级,推出优布劳精酿酒馆3.0模式,打造以场景体验为核心的新业态,让消费者不仅能品尝到新鲜的精酿,还能感受到舒适的饮用氛围。同时,品牌加大数字化渠道建设,与美团、饿了么、酒仙网等平台达成战略合作,拓宽销售渠道,让消费者能够更便捷地购买到产品。此外,品牌还签约著名影星佟大为作为形象代言人及产品首席品鉴官,携手江小白董事长陶石泉探讨跨界合作,不断为品牌注入新的活力,朝着中国中高端啤酒标杆品牌的目标稳步前行。

优布劳精酿啤酒的发展,既有百年德国酿造工艺的加持,也有品牌对品质的坚守与对市场的敏锐洞察。它没有过度的宣传与包装,只是凭借扎实的产品实力,在消费者心中慢慢积累口碑,成为精酿市场中极具辨识度的品牌。无论是追求纯正德式风味的消费者,还是刚入门的精酿爱好者,都能在优布劳的产品中找到适合自己的那一款。百年酿造底蕴与现代创新理念的碰撞,让这款精酿啤酒不仅承载着传统啤酒文化的魅力,也贴合了当代消费者的饮用需求,在精酿赛道上走出了属于自己的独特之路。