吃了过期的肉会怎么样|身体剧烈腹痛呕吐时要立刻前往门诊就诊

前几天贪图省事，冰箱角落翻出来一包冷藏猪肉，看着表皮没有发黏霉变就下锅爆炒，等到半夜才算真切体会吃了过期的肉会怎么样，晚饭酱料放的厚重，肉质微微发柴的异样全被调味遮住，入口闻不到半点腐坏气味，当时还暗自庆幸，省下外出采买食材的开销，压根没留意包装袋上早过了标注的保质时限。

晚饭过后三个钟头，肚子慢慢泛起坠着的隐痛，最开始只当是重油重盐的饭菜积食难消化，窝在沙发上反复按揉腹部，手边还沏了浓茶，想着多灌水就能慢慢消解不适，就是从前听家里老人随口说的肉没臭就能放心吃，这句话在那会牢牢左右判断，半点没往肉质过期变质的方向去猜想。

疼感顺着肠胃往上翻涌时，整个人已经蹲守在卫生间，接连反胃干呕，胃里还没消化完的饭菜不断向外涌出，额角不停往外冒虚汗，慌乱间自作主张干了一件错事，翻出储物柜留存的常备肠胃消炎药，凭着模糊的用药常识一次性吞下两片，紧接着猛灌大半杯冰镇凉白开，固执的觉得只要吃药就能杀灭体内的坏东西，不用折腾大半夜跑去诊所，完全没意识到过期肉类滋生的各类致病菌，根本不在普通消炎药的医治范畴，凉水外加不对症的药物双重刺激下，腹部绞痛的频率飞速变高，小腹一阵阵紧绷抽痛，短短几十分钟里反复腹泻呕吐，沙发边、卫生间地面落了不少污渍，原本有力气走动的身子，慢慢虚软到没法自主挪动。

药没用。

后来才反应过来，过期肉在冷藏环境里只是放缓腐败速度，细菌早钻进肉的肌理深处，高温翻炒也很难彻底灭活，再硬扛下去极易出现脱水、电解质紊乱的情况。折腾大半宿之后，勉强撑着身子拨通亲戚电话，对方赶来开门时，人倚靠在玄关墙边站不稳，出门仓促间随手扯了件外套裹身，去往诊所的路上，每隔片刻就忍不住想要找洗手间，肠胃内部持续传来撕扯般的不适感，连说话的力气都在一点点流失。

到诊所之后，接诊大夫凑近就能闻见衣物上沾附的淡淡腥酸气味，很快敲定诱因就是变质肉食引发的急性肠胃刺激，第一时间安排静脉补液补充流失的水分，另行开了适配的调理药物，再三叮嘱停用家中自备药片，问诊闲聊里才清楚，肉类变质分肉眼可见和隐性腐败两种，前者长毛发臭容易分辨，后者外表完好内里滋生微生物，依靠嗅觉味觉根本甄别不出来，也是多数人误食中招的关键缘由。

同间诊疗室里坐着一位中年男士，前几天误食存放过期的酱卤牛肉，初期只是轻微腹泻，心存侥幸在家硬扛两日，最后发展成急性肠胃炎，需要连续三天定点输液，那人垂着脑袋不停念叨，就是舍不得丢掉剩肉才白白遭罪花钱，旁人的亲身遭遇摆在眼前，更能确定过期肉食带来的身体反应没有统一时间，肠胃耐受强的人或许拖上一两天才发作不适，体质偏弱的几小时内就会剧烈上吐下泻。

整整四个小时的输液结束，腹部绞痛才逐步平复，不再频繁往返洗手间，当天一整天只敢小口抿温白开水，三餐全靠稀薄米汤果腹，任何带油荤、生冷的食物一律不敢触碰，前后将近一周，肠胃的消化功能才缓缓回归常态，那段时间里，但凡听见旁人说囤放临期肉食，下意识就会皱起眉头。

隔天早起第一件事，搬开冰箱里全部生鲜食材逐一核对保质日期，临近到期的肉制品全部打包扔进垃圾桶，攥紧垃圾袋提出门的时候，只剩满心说不清的懊悔。