当初装修厨房,为了省空间又想兼顾抽烟和蒸烤,翻来覆去搜云米集成灶质量怎么样,问了身边用集成灶的朋友,还特意跑了线下体验店,看了真机才敢下手,毕竟集成灶是大件,质量不靠谱后续太闹心。
我家厨房不算大,选的是云米蒸烤一体款,当时就是看中它能省出吊柜空间,不用再单独买蒸烤箱,台面能摆更多东西。刚安装的时候还出了点小插曲,橱柜尺寸没算好,师傅上门两次才装完,当时还挺烦躁,后来发现是自己没提前沟通好,跟集成灶本身没关系。
日常爆炒排烟体验
以前用顶吸油烟机,炒个辣椒能呛得整个屋子都是味,连客厅都能闻到,每次炒完菜嗓子都不舒服。换了云米这款,它是侧吸下排的设计,油烟刚冒头就被吸走了,哪怕开着厨房门炒菜,客厅也基本闻不到油烟味,这点真的挺惊喜。
不过有一次做油炸食品,油溅得比较多,吸风口沾了不少油,导致排烟效果稍微差了点,后来擦干净就好了。还有就是风机工作的时候,虽然声音不算大,但炒硬菜开最大档时,还是能听到明显的风声,好在不影响正常说话,也能接受。
蒸烤功能使用感受
平时家里就三四口人,蒸烤一体的容量刚好够用,周末蒸个鱼、烤个蛋糕都很方便。蒸东西的时候,水汽不会乱飘,厨房台面不会像以前用蒸锅那样湿漉漉的,而且加热也比较均匀,蒸出来的排骨软烂不柴。
烤东西的时候也还行,就是偶尔会出现受热不均的情况,比如烤饼干,边缘已经焦了,中间还没熟,得手动调一下位置。还有一次烤整鸡,容量刚好能塞下,但烤的时间比预期久了一点,可能是我没掌握好火候,不过总体来说不影响使用。
另外它有智能自清洁功能,不用自己拆洗滤网,这点特别省心,我一般一个月启动一次自清洁,洗完之后能看到油盒里积了不少油污,清理起来也很方便,就是油盒有点小,得经常倒。
灶台使用细节
灶台是双眼的,平时一边炒青菜一边炖汤,互不影响。火力还挺足的,炒青菜的时候大火快炒,能保住青菜的脆嫩,炖汤的时候调小火慢炖,也不会溢锅。不过有时候点火会慢一点,得拧一下旋钮等两秒才能点着,偶尔会有点不耐烦。
面板是光滑的那种,擦起来很方便,做完饭用湿抹布一擦就干净,就是灶头缝隙容易积油污,得用小刷子抠,有点麻烦。还有一次煮面条,汤水溢出来浇在了灶头上,我以为会出问题,结果擦干净之后照样能用,没出现短路或者点不着火的情况,这点还挺靠谱。
之前看到有新闻说云米部分批次集成灶抽检不合格,当时还挺担心自己买的这款有问题,用了大半年,没出现结构松动、漏电之类的情况,可能是批次不同吧,毕竟线下店买的,质量应该更有保障。
还有手势操控功能,有时候手上沾了油污,不想碰按钮,挥一下手就能开关烟机、调节风速,特别方便,就是偶尔会识别不灵敏,得挥好几次,有点小无奈。
用了这么久,身边也有朋友问我云米集成灶质量怎么样,我就实话实说,日常家用完全够用,没有出现过什么大毛病,偶尔的小问题也不影响使用,对于小户型来说,性价比还是挺高的,毕竟能省空间又能兼顾多种功能,至于质量,我觉得只要选对渠道、选对款式,还是值得入手的,这就是我用下来对云米集成灶质量怎么样的真实感受。