之前一直以为只有咖啡会让人失眠,直到连续两次下午喝了浓红茶彻夜无眠,才真正搞懂为什么喝了红茶睡不着,完全不是网传的红茶温和养胃就没有任何提神副作用。
一直以来都被网上的说法误导,笃定红茶是全发酵茶,性质温润柔和,咖啡因含量远低于绿茶和咖啡,对睡眠基本没影响。平时作息特别规律,每晚十点多就会自然犯困,躺下几分钟就能睡着,几乎没有失眠的经历,所以日常喝茶完全不忌口,下午、傍晚随手泡一杯红茶是常态,从来没把这件事和入睡困难联系在一起。
做过最蠢的事,就是第一次失眠的时候,压根没怀疑到红茶头上。凌晨两点多,脑子清醒的不像话,没有半点睡意,胸口还有点微微发闷,心跳比平时快上一点。当时傻乎乎以为是近期作息紊乱、压力太大导致的,硬扛着睡意躺在床上翻来覆去,还起身猛灌了好几杯温开水,想着多喝水多代谢就能缓解不适、催发睡意,结果折腾半天,状态反而更差,硬生生熬到凌晨五点,才迷迷糊糊浅睡了不到一小时,第二天整个人昏沉乏力,脑袋涨的难受。
隔天心存侥幸,觉得前一晚的失眠只是偶然情况,和喝茶无关。下午三点多又泡了满满一杯浓红茶,茶叶放的足,闷泡了好几分钟,茶汤红亮醇厚,喝起来香甜顺滑,一点苦涩味都没有,喝的时候还觉得口感绝佳,完全没顾虑睡眠问题。
结果当晚又是一模一样的状态。
折腾好久才搞明白,红茶让人失眠的核心根本不是大家熟知的咖啡因,而是极易被忽略的茶碱后劲。咖啡的提神效果来得猛、去得快,一两个小时内就会大量代谢完毕,身体能快速适应这种短暂的刺激。但经过全发酵的红茶,茶碱的释放速度特别缓慢,不会瞬间让人亢奋,却能长时间停留在身体里,持续发挥作用。
很多人只盯着茶叶的咖啡因数据做判断,觉得红茶咖啡因含量低就绝对安全,其实人体对红茶茶碱的耐受反应和咖啡完全不一样。咖啡的刺激是直白的、躁动的,熬过人都能明显察觉;红茶的刺激是隐晦的、渗透式的,不会让你心慌烦躁,只会死死锁住大脑的清醒状态,哪怕你闭眼躺着、身体放松,思绪也无法沉静下来,始终进不了深度睡眠的状态。
慢慢试过好几次精准对照才摸清规律,中午十二点之前喝的淡红茶,基本不会影响夜间睡眠,可只要过了下午两点,哪怕茶汤泡的很淡、只喝小半杯,当晚入睡都会变得格外困难。而且空腹喝红茶的影响会更大,肠胃吸收速度变快,茶碱扩散的更彻底,失眠的情况会直接加重,这点是很多人都不知道的细节。
最后一次被红茶熬失眠的深夜,睁着眼盯着天花板,耳边只有空调细碎的送风声响,窗外的夜色从浓黑慢慢褪成浅灰,熬到天光微亮,自始至终都没有等来一丝睡意。