洋槐蜂蜜和枣花蜂蜜哪个好:润燥选洋槐,暖身喝枣花
前阵子家里老人总念叨嗓子干痒,商超货架摆着两类蜂蜜,洋槐蜂蜜和枣花蜂蜜哪个好,当时盯着两瓶蜜愣了半天,干脆各买一罐回家慢慢试,连着喝了小半个月才摸透二者实打实的差别。
最先开罐的是洋槐蜜,开盖飘出来的味道清清淡淡,凑近闻没有厚重的甜腻感,倒在白瓷勺里质地透亮,浅水黄色几乎看不到杂质。那段时间总熬夜加班,早上起床喉咙像蒙了一层干砂纸,冲一杯温水化开,入口清甜不齁,喝完嗓子里的干涩感很快压下去。本来还想着靠它调理换季起皮的皮肤,连续七天早晚各一杯,脸颊紧绷的状态确实缓解不少。
后来拆封枣花蜂蜜,视觉上就和洋槐蜜拉开差距,整体是深琥珀色,浓稠度高出一截,晃瓶子能看见蜜液挂壁的痕迹。凑近细闻,花香裹着浓郁的枣香,甜度直接往上提了两个度。一开始直接温水冲泡,喝两口就觉得甜得发闷,下意识多兑了大半杯清水才勉强入口。
母亲那段时间手脚常年冰凉,经期小肚子总隐隐发坠,随手挖一勺枣花蜜冲热饮。连着喝了一周,她晚上睡觉不用反复搓手暖被窝,晨起起身小腹的酸胀感也淡了许多。当时还犯了个蠢事,听信短视频里的偏方,空腹猛灌两大勺枣花蜜,当天下午胃里翻涌反酸,躺了小半天才舒缓过来,之后再也不敢直接干吃纯蜜。
小区养蜂的熟人来串门,看见我桌上两罐蜂蜜,随口聊起花期采蜜的区别。洋槐花期在暮春,花蜜水分含量偏高,酿出来的蜜凉性更足,适配上火、咽喉干燥的人群;枣花集中初夏开花,枣树本身自带温补属性,产出的蜂蜜性质偏温,更贴合体质偏寒、气血偏弱的人。
有次朋友来家里做客,她常年长痘,嘴唇反复起皮,我给她冲了洋槐蜜水,喝完她直说喉咙舒服很多。隔天她自己网购一罐枣花蜜,喝了两天跑来吐槽,脸颊冒出好几颗红肿痘痘,说喝完总觉得体内燥热。后来才反应过来,本身容易上火的体质,硬喝温补的枣花蜜只会加重燥热问题。
两罐蜂蜜我前后存放了快两个月,洋槐蜜一直保持透亮的状态,底部几乎没有析出结晶。枣花蜜放了二十天左右,瓶底慢慢浮起一层细小的白色结晶,摇晃罐子结晶也不会快速化开,冷藏之后结晶颗粒会变得更明显。
收拾储物柜的时候,看着两瓶剩下大半的蜂蜜,忽然想起当初纠结挑选的模样。日常办公上火、经常用嗓、皮肤干燥的人,不用犹豫选洋槐蜜;常年畏寒、经期不适、气血偏弱的中老年,枣花蜜会更贴合身体状态。
当晚泡完一杯洋槐蜜水放在餐桌,抬手擦了擦有点发干的唇角,指尖触到瓶身冰凉的玻璃罐,忽然没再纠结二者谁更优质。