维生素c的食物有哪些|日常家常果蔬就能补足每日所需维C

前段时间嘴角反复干裂、牙龈动不动就莫名出血，想着补充点维生素C调理身体，才认认真真摸清维生素c的食物有哪些，期间还干了特别没必要的蠢事：跟风买过高浓度维C泡腾片，每天空腹喝两杯，连着喝了一周，不仅肠胃一直反酸烧心，晚上睡觉还总觉得肚子隐隐发坠，反而把身体搞得更难受。

一开始总觉得食补见效太慢，固执认为只有补剂才能快速补上缺失的维生素C，完全忽略了一日三餐里随处可见的食材，白白遭了肠胃不适的罪。

平时吃的普通绿叶菜，维C含量远比想象中要高。

青椒是我日常最常吃的，价格便宜，一年四季都能买到，清炒或者焯水凉拌都合适，不用复杂烹饪，大火快炒保留汁水就行，高温久煮会直接破坏大半维C，之前做菜总喜欢把青椒炖得软烂，相当于白吃。

然后是各类鲜枣，秋冬季节上市的时候随手抓一把生吃就行，口感脆甜，维C含量在水果里属于第一梯队，比柠檬高出好几倍。之前一直傻傻觉得柠檬是维C王者，天天切柠檬泡水，酸涩难喝还没多少效果，现在想想特别没必要。

很多人忽略的土豆，其实也藏着不少维生素C。

淀粉类主食大多不含维C，但土豆是特例，日常蒸土豆、土豆丝都能顺带补充一部分，不用刻意额外加餐，吃饭的时候顺带摄入，对不爱吃水果和青菜的人特别友好。只不过土豆维C集中在贴近外皮的位置，削皮削太厚，营养就跟着丢掉了。

猕猴桃也是随手就能补充维C的好物。

不用买价格很贵的进口品种，普通国产绿心猕猴桃性价比拉满，一天吃一到两个，基本就能覆盖成年人一天基础的维C需求。试过一次性吃四个，嘴巴里面黏膜发涩发麻，才知道就算是天然食物，过量吃也会有不适感，食补从来不是越多越好。

别迷信小众高价水果。

网红刺梨、沙棘维C含量确实爆表，但口感又酸又涩，日常根本没法直接吃，大多只能喝加工果汁，果汁添加了大量糖分，反而得不偿失。普通人日常吃饭，完全没必要跟风追捧这类冷门食材。

后来才反应过来，真正靠谱的补充方式，就是三餐搭配普通家常果蔬，不用花钱买补剂，也不用刻意吃昂贵水果。

现在每天的吃法很随意，午饭配一份清炒青椒，下午加餐一颗猕猴桃或者几颗鲜枣，偶尔主食换成蒸土豆，坚持半个月，之前牙龈出血的情况慢慢变少，肠胃也再也没有出现过反酸难受的问题。

最可惜的就是一开始盲目依赖泡腾片，既伤了肠胃，又多花了没必要的钱。