之前找兼职的时候，翻来覆去纠结，刷了好多相关的信息，就想知道罗森便利店上班怎么样，毕竟听说便利店上班又忙又杂，也怕自己适应不来，最后还是抱着试试的心态投了简历，没想到一干就是小半年。
一开始去的时候，店长和前辈都挺有耐心的，不会让你直接上手，先带着你熟悉店里的所有流程，给你一本标准化的行动手册，一点点教你怎么做。不像我想象中那样，一去就被催着干活，这点还挺让人安心的。
每天上班第一件事，不是直接收银，是先查各种温度，冷柜、速食柜、关东煮机器还有包子烤肠机，都要一一登记好温度，少一个都不行，说是为了保证食品新鲜，一开始觉得麻烦，天天记来记去，后来习惯了也就顺手了。
白班的日常，忙得脚不沾地
我大部分时候排的是白班，白班的人是真的多，从早上开门就没停过。收银是最基础的，罗森的收银机有多种语言显示，就算遇到外国顾客也不用慌，不过我上班这么久，遇到的大多是附近的上班族和学生。
收银的时候还要兼顾好多事，有人买关东煮，得赶紧去盛，还要记得顾客要的口味，不放香菜或者多放汤，稍不注意就会弄错。有时候刚收完钱，又要去补货架，常温货一般下午会送到，送来之后要按先进先出的规矩摆，日期新鲜的放后面，临期的放前面，还要时不时检查临期食品，登记好然后处理掉，生怕漏了哪一个被查到。
最烦的是外卖订单多的时候，一边要收银，一边要盯着外卖后台，顾客点的车仔面要煮，盒饭要加热，还要记得放勺子叉子，有冰淇淋的话得放冰袋保温，稍微慢一点，外卖员就会催，有时候忙得手忙脚乱，连喝口水的时间都没有。
夜班没那么忙，但熬人又孤单
我也排过几次夜班，罗森大多是24小时营业，夜班一般是从晚上到第二天早上，时薪比白班稍高一点，但是真的熬人。
夜班的顾客很少，大多是深夜下班的人，或者来买零食饮料的，偶尔会有喝醉的人来买酒，还要小心应付，生怕发生争执。没人的时候，就要做清洁，清理关东煮锅、咖啡机，咖啡机里的牛奶开封后要贴标签，备注开封时间，还有各种清洁工作，都要按规定做好，不能偷懒。
夜里还会来冷货，要赶紧搬到冷柜里，整理好，有时候搬得多了，胳膊都酸。最难受的是后半夜，又困又饿，店里的便当虽然多，但也不能随便吃，只能趁着没顾客的时候，稍微眯一会儿，那种熬到天亮的感觉，真的太难受了，我就排过几次，就再也不想排了。
还有一点，罗森上班要办健康证，毕竟要接触食品，这点是必须的，一开始我还忘了办，耽误了几天上班，后来赶紧补办了才顺利上岗。
工资是按小时算的，白班和夜班时薪不一样，法定节假日是三倍工资，每个月十五号发工资，这点还挺准时的。店里的前辈人都不错，有时候我犯错了，他们也不会凶我，会耐心教我怎么改正，有一次我不小心收了假钱，还是前辈帮我想办法平账的，不然我真的要白干一天。
不过也有让人烦躁的时候，比如遇到难缠的顾客，明明是自己没看清价格，却非要说是我们标错了，吵来吵去，特别影响心情。还有整理临期食品的时候，有时候会遇到好多快过期的便当、面包，只能丢掉，觉得特别可惜，但又必须按规定来。
干了这么久，我也慢慢摸清了罗森便利店上班的节奏，没有想象中那么可怕，但也绝对不轻松，每天要做的事情很多，琐碎又繁杂，还要有耐心和细心。其实说到底，罗森便利店上班怎么样，还是看个人能不能适应这种节奏，能不能接受轮班和琐碎的工作，对我来说，这段经历不算完美，但也让我学到了不少东西，至少知道了便利店背后的运营有多不容易。