赤小豆和红豆哪个祛湿：真正祛湿只用细长赤小豆
每次去杂粮店都纠结，赤小豆和红豆哪个祛湿，之前傻傻混着煮，湿气反倒变重了。
前段时间浑身黏腻，早上起床眼皮浮肿，头发隔天就油，大腿摸起来沉沉的，听信小区阿姨的偏方，随便抓超市圆粒红豆煮糖水，连着喝了小半个月。
这就是我调理前做的蠢事。不加分辨吃普通红豆祛湿，每天一碗红豆薏米水，饭量变小，肚子胀气，晨起浮肿一点没消，舌苔反倒更厚发白。
超市散装的大圆红豆，口感粉糯，煮几分钟就开花，甜度自带，平时煮粥做甜品最好吃。
长相完全不一样。赤小豆身形细长，个头偏小，外皮颜色偏暗红，质地很硬，冷水泡一晚都很难煮烂，咬开肉质紧实，没有甜味。
一开始压根没分清二者外形，只觉得都是红色豆子，功效肯定差不多，随便抓一把煮就行。
折腾好久才搞明白，圆红豆主打养血健脾，淀粉含量高，吃多了会滞脾胃，体内有水湿的人长期吃，只会堆积湿气，根本排不出去。
只试过单一调理方法：停用所有圆红豆，全程只用干赤小豆搭配少量薏米清水慢煮，不放糖、不放红枣桂圆这类温补食材。
煮制时长要比普通红豆久一倍，小火熬四十分钟豆子才微微开裂，汤水清淡寡口，没有糯香味。坚持九天，晨起脸肿消得很快，后背常年黏糊糊的潮湿感，淡了很多。
身边闺蜜跟我反着来，她贪红豆口感软糯，坚持用红豆煮水，喝了一个月，湿气症状毫无改善，还长胖两斤，小腹一直鼓鼓的。
很多人祛湿无效，根本不是薏米没用，是豆子选错了。
那天收拾厨房杂粮罐，把剩下的大圆红豆全部装进甜品罐，专门用来煮豆沙、熬甜粥。
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