保温杯放冰块能放多久|常温密闭装填可留存三十小时上下

保温杯放冰块能放多久|常温密闭装填可留存三十小时上下

上周出门采购生鲜,顺带琢磨保温杯放冰块能放多久,一次性备了两种规格的冰,普通家用方块冰和冻实的整坨冰,室温固定在二十六度,客厅靠近窗边通风还算顺畅,两个杯子全是市面常见的316不锈钢保温杯,容量一个五百毫升一个七百毫升,装冰前忘了提前预冷杯身,算是无意间多出一组天然的对照样本,省去特意拆分变量的麻烦。

五百毫升那款,冰块塞满杯体九成空间,只留一点点缝隙没添加任何饮用水,拧紧密封圈严实的杯盖,安稳摆在客厅实木桌面上,全程没有挪动位置。

十二个钟头过后掀开盖子,大半冰块还维持着完整固态,边角位置融出浅浅一层冰水,倒出来测算,融化的水量大概不到一百毫升,那会儿还侥幸觉着预冷与否影响不大,转头就去给七百毫升杯子添了常温饮用水,冰块占容器三分之二,剩余空隙灌满清水,照着旁人随口传授的法子操作。

这步错的离谱。

掺了清水的七百毫升保温杯,融化速度肉眼可见变快,十八个小时清点的时候,杯里只剩下零星细小碎冰,大半固态冰块都化成凉水,之前听身边朋友随口说过加水能延缓融化,亲身试过才晓得这套说法压根不适用于纯存冰块的场景,液体和冰块贴合的接触面变多,热量传导反倒更快,白白缩短了保冰的时长,那会儿懊恼自己轻信随口闲聊的闲话,白白浪费了提前在冰箱冻了一夜的大块冰。

隔天傍晚再去查看没加水的五百毫升保温杯,整整三十个小时,杯内依旧留存将近一半体积的冰块,表层融化的冰水积在杯底,杯身外壁摸起来只有微微凉意,没有凝露渗水的状况,后来又换了阴雨降温天复测,室内温度降到二十度左右,同款装填方式,冰块留存时间还能再多出七八个小时,其实环境温度浮动对最终时长的干扰,远比多数人预想的要突出,露天暴晒的环境更是另一个极端,之前随手把装满冰的杯子搁在汽车中控台,密闭状态下十二个小时冰块就彻底消融干净,车内密闭高温不停往杯体渗进热量,再好的双层真空保温材质也扛不住持续暴晒带来的升温损耗,那段测试赶上正午大太阳,车子停在露天车位,没做任何遮光处理。

试过把冰块敲成细碎冰碴再装填,同样五百毫升杯子,同室温同装填量,碎冰融化速度远快于整块冰,细碎冰缝隙多,空气藏在缝隙里,冷热交换不间断进行,才二十个小时就全部化完,那个细节是反复拆装杯盖的时候偶然留意到的,大块致密冰体空隙少,能最大程度隔绝杯内和外界的热交换,日常存冰优先选用整冰准没错。

中途还突发奇想,装填前先用冰水涮洗两遍杯壁做预冷处理,清空涮洗的残留水分再塞满整块冰,相同室温条件下,对比没预冷的杯子,保冰时长能往上抬三到五个小时,不用额外添置别的耗材,只是多花两三分钟操作,就能实实在在拉长冰块存放的周期,日常出门短途囤冰用这个小法子刚刚好,不用再频繁往冰箱补充冰块。

收拾桌面的时候,把空了的两只杯子摞在橱柜角落,晚饭随便煮了碗清汤面条,压根没再去纠结剩下没做完的额外变量测试。

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