红薯叶吃了有什么好处-日常吃着能调理身体状态

红薯叶吃了有什么好处-日常吃着能调理身体状态

邻里凑一块唠嗑的时候,有人随口问红薯叶吃了有什么好处,在场大半人都笑,觉得这东西就是红薯藤上没人要的叶子,顶多拿来凑个菜,能有啥用处。那会儿也跟着附和,长这么大,家里种红薯,叶子要么喂鸡鸭,要么随手丢掉,从来没想过人还能经常吃这个,心里根深蒂固的想法就是它上不了饭桌,更别提对身体有帮助了,打心底里把它归成了没用的边角食材。

后来见隔壁阿姨天天摘来炒菜,看着有点好奇。

听阿姨说常吃这叶子身体会舒服不少,就动了心思,还轻信了村口传的偏方,觉得吃的越多效果就越好,甚至图省事直接洗干净就生吃,连着两三天,每顿饭都扒拉一大盘生红薯叶往肚子里塞,完全没顾及肠胃能不能接受,反正那时候脑子也转不过弯,一门心思觉得多吃就管用,现在回想起来,这就是实打实的蠢事。没过多久肚子就开始发胀,隐隐作痛,还总觉得反酸,整个人都提不起精神,连饭都不想吃,才慌忙停下这种乱吃法。

再之后不敢瞎折腾了,学着别人正常清炒、做汤,每次只炒一小盘,搭配点蒜末提味,炒的火候把控不好,菜叶就容易发黄发柴,慢慢也摸索出了简单的做法。

慢慢吃了快一个月,才一点点察觉到变化。以前一到天热,总觉得浑身发沉,喝水不少但排便总是不顺畅,蹲半天也没动静,整个人闷得慌,午后坐在院子里纳凉,坐着坐着就犯困,干活都没力气。坚持清淡做法吃红薯叶之后,最先明显的就是肠道顺畅了许多,不用再遭那种憋闷的罪,而且午后容易犯困的毛病也减轻不少,不会刚坐下来就昏昏欲睡,日常的精神头稳了很多,做起琐事也不再拖沓。

家里老人血压不算稳,也跟着偶尔吃几回。

其实也不是什么神奇功效,就是普通的家常菜叶,里面的膳食纤维足,还有不少日常精米白面饮食里容易缺的营养,比起顿顿吃重油重盐的荤菜,多添一味红薯叶,饮食结构就均衡了不少,平日里身体那些零零散散的小别扭,自然而然就少了大半。不会像各类滋补东西那样立竿见影,可细水长流吃下来,体感上的差别真真切切能感受到,身边几个一起吃的熟人,也都说有类似的感受,再也没人把它当不值一提的废料。

买菜的时候,现在都会特意挑鲜嫩的红薯叶。

昨晚收拾菜园,摘了一把嫩叶,下锅翻炒的时候,忽然想起当初生吃闹肚子的模样。

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