怀孕能吃的海鲜有哪些|新鲜清淡种类放心食用

孕期嘴馋惦记水里的鲜味，家里老人天天围着问怀孕能吃的海鲜有哪些，一开始没当回事，街边小摊买的基围虾嫌煮熟了口感发柴地很，听旁人说半生的海鲜营养保留得更好，就试着只烫了几秒就入口，现在回想起来完全是瞎胡闹，肠胃当晚就闹了别扭，小腹隐隐坠着不舒服，吓得连夜翻各种吃食禁忌，整个人慌得不行。

之后不敢再随便乱吃，每次想吃海鲜都挨个试着分辨品类，菜市场里常见的蛤蜊、花蛤，处理干净之后用清水反复搓洗几遍，大火煮上足够长的时间，肉质变得紧实弹牙，吃下来身体没有半点不适，这类壳类海鲜肉质细嫩，脂肪含量也低，每次少量吃一些，既能解嘴馋，也不用过度担心肠胃负担，只是挑的时候得仔细，外壳紧闭、触碰之后会快速收缩的才是鲜活的，不新鲜的哪怕煮透了也容易吃出问题，这点在挑选的时候格外留意，好几次碰到摊位上静置不动的贝类，直接转身就走，不想拿身体去冒险。

黄花鱼也试过好几次。

清蒸的做法最省事，抹上少许姜片去腥，水开后上锅焖熟，鱼肉嫩得一抿就散，没有过重的调味，吃着清淡又顺口。在菜市场逛的时候，总能看到不少孕妈也在挑这种鱼，大家默认这种常见的海鱼吃着稳妥，反正价格也亲民，日常餐桌上出现的频率挺高，做法也灵活，煮汤或是清蒸都合适，不用费心思琢磨复杂的烹饪方式。

折腾好久才搞明白，带硬刺、肉质偏寒的海产尽量绕开，之前跟风买过一次海蟹，只敢吃小小的一口，吃完没多久就觉得身子发沉，肚子凉飕飕的，之后就再也没碰过这类食材，身边同期怀孕的姐妹也有过类似感受，都说蟹类就算再馋也得忍住，不是说绝对有毒，只是体质敏感的时候，很容易引发不舒服的状况，每个人耐受度不一样，没必要去冒险试探边界。

鱿鱼、墨鱼这类软体海鲜，处理起来麻烦，要把表面的薄膜和内脏清理干净，焯水之后再简单翻炒，口感偏韧，每次吃都控制分量，不敢一次吃太多，其实这类食材蛋白足，就是不易消化，孕期消化功能本就比平时弱，吃多了容易胀气，胸口堵得慌，所以每次只夹两三块尝尝味道就停筷，浅尝辄止就够了。

贝类一定要煮透。

有次图省事，花蛤下锅翻炒几分钟就盛出来，看着壳都张开了就以为熟透了，结果吃完之后胃里胀了大半天，坐着躺着都不舒坦，连带着整个人精神都差了不少，后来每次做贝类，都会特意延长烹煮的时间，哪怕肉质稍微老一点，也比担惊受怕强得多，食材新鲜度和烹饪时长，两样都得兼顾，少了哪一样都不行，身边不少孕妈都栽在贪口感、缩短烹煮时间这件事上，看着不起眼的细节，偏偏最容易出状况，一次次经历过后，也慢慢改掉了追求嫩口、简化步骤的习惯。

收拾完灶台，靠在椅子上发愣，脑子里还晃着早上挑海鲜时看到的各色水产。