为什么吃早餐就拉肚子：晨起空腹摄入凉食是诱发腹泻的直接诱因

为什么吃早餐就拉肚子:晨起空腹摄入凉食是诱发腹泻的直接诱因

连着好一阵子晨起用餐过后频繁腹痛如厕，反反复复折腾半个多月，整日都在纠结为什么吃早餐就拉肚子，起初下意识归罪早餐铺的食材不干净，接连换了三四家早点铺子，症状半点改善都没有，肚子该疼还是疼，如厕的频率也没降下来分毫。最开始心里笃定是米面馅料变质带来的肠胃不适，连带着早餐的主食种类来回更换，从白面馒头换到杂粮窝头，再换成现烙的鸡蛋面饼，兜兜转转一圈，问题依旧摆在原地。

最先处理腹泻时做过很离谱的蠢事，在小区门口药店随便的拿了两种止泻药片，只要早饭结束肚子泛起坠胀感，就立刻吞服药剂，还听信楼下熟人传的偏方，说空腹食用蒸苹果能够收拢肠道、止住拉稀，连着四天早饭开餐前硬啃半个蒸熟的苹果块，原本一天只腹泻一次，这般折腾过后反倒加重，正餐下肚没多久就要往卫生间跑，一天往返三四次变成常态，肠胃的酸胀感还持续了大半日。

早饭常年配冰豆浆。

连续记下三段毫无关联的早餐用餐细节，第一天赶时间在连锁便利店拎了刚加热好的鲜肉包子，顺手从冷藏柜取出冰镇豆奶，包子入口温热松软，冰凉的饮品滑进肠胃瞬间泛起异样，放下包装袋不到二十分钟，下腹一阵抽痛只能匆忙找洗手间；第二天特意选了明火慢熬的小米白粥，在早餐档口在货架拿了冰镇发酵酸奶，喝粥全程没有异样，刚喝完半瓶酸奶，肠道便开始加速蠕动；第三天刻意避开所有乳制品，主食选油煎菜饼，搭配冷藏瓶装矿泉水，满心以为换掉之前的诱因就能安稳，到头来还是没能躲过腹泻，反正这三顿早饭，主食样式各不相同，唯一重合的地方就是生冷饮品，之前只顾着纠结主食新不新鲜，完全忽略入口饮品的温度，白白绕了一大段弯路。

后来才反应过来，空腹经过一夜休眠，肠胃黏膜处在脆弱敏感的状态，温热主食搭配低温食物，温差刺激会迫使肠道加快蠕动速度，试过唯一可行的调整方式，直接把所有早餐配套的冰镇饮品全部替换成常温白开水或是现熬热汤，没有额外添加任何养胃药膳。

中间还出过疏漏，某天嘴馋额外添了冷藏保存的凉拌黄瓜小菜，饮品明明换成热豆浆，哪想到用餐结束依旧出现轻微拉稀，这才醒悟不单单冷饮会诱发不适，低温凉拌配菜同样会刺激空腹肠胃，先前一味在主食上面做调整，作了片面的判断，乱吃的止泻药只能短暂压制症状，一旦再次接触生冷食物，腹泻立马卷土重来，药物半点没法根治根源问题。

同住的室友作息和用餐时间一致，平日里早餐从来不会碰任何冷藏食物，热粥热包子搭配温水是固定搭配，长年累月几乎没有饭后拉肚子的情况，一时兴起跟着我的吃法尝试一顿冰牛奶配炸糕，当天午后接连跑了两次厕所，旁人的亲身经历刚好从侧面佐证，生冷食物才是症结所在。

往后不再到处搜罗各类养胃土方，也没再私自购买止泻类药剂，只是牢牢守住早餐食材温热这一条准则，偶尔出门在外来不及自备热水，宁可舍弃附赠的冰镇饮料，空口吃完主食也不碰凉食。

夜里躺在床上，脑子里一遍遍闪过早餐店铺冰柜里堆叠的各色冷饮，困意慢慢涌上来后，渐渐收起杂乱思绪沉沉睡去。