对结肠好的食物有哪些|日常多吃杂粮菌菇和绿叶蔬菜
最近大半年肠道一直闹别扭,排便总不顺畅,肚子还时不时发胀,闲着的时候就四处打听对结肠好的食物有哪些,身边人说法五花八门,有人说多吃水果就行,有人劝顿顿吃粗粮,一时间也没个准主意,索性挨个试着来,结果前期走了不少弯路,现在回想起来,当初的做法实在太过盲目。
最先犯的傻就是把粗粮当成了万能解药,听小区里一位老人讲粗粮能养护肠道,就直接把一日三餐的主食全换成了硬糙米和整根的老玉米,连一点白面、米饭都不肯碰,每天早中晚雷打不动这么吃,刚开始两天没觉得异样,第三天开始肚子反而胀得更厉害,肠胃蠕动变得格外费劲,蹲很久也没动静,后来才反应过来,粗粮纤维太粗,一下子摄入太多,肠胃根本承受不住,非但起不到养护的作用,反倒给结肠添了额外的负担,那段时间整个人都觉得浑身发沉,连吃饭都没了胃口,原本只是轻微的不适,硬生生被自己折腾的加重了不少,现在想想都觉得好笑。
换了吃法之后,开始慢慢搭配食材。
在调整主食的阶段,再不会只盯着单一品类不放,会把糙米、燕麦混在普通大米里蒸饭,比例大概一半一半,蒸出来的米饭软硬适中,口感软和不少,肠胃接受度也高了很多。晨起会煮一小碗燕麦粥,里面丢几颗泡发的香菇,菌菇类的食材吃着清淡,消化起来没压力,反正不用复杂的烹饪方式,简单水煮清炒就合适,连着吃了一段时间,肚子发胀的情况明显减轻了不少。
绿叶菜是每天餐桌上不会少的品类,油麦菜、菠菜、芹菜换着来做,做法也尽量简单,清炒或者焯水后淋点生抽就上桌,不会放厚重的油脂和重调料。重油重辣的菜试过一次,吃完没多久结肠部位就隐隐发酸,之后就彻底避开这类口味重的吃食了,慢慢的也养成了清淡饮食的习惯。
那个时候也试过不少水果,不是所有水果都合适,偏寒性的瓜类吃多了会拉肚子,肠胃会一阵阵抽紧,反倒是苹果、火龙果这类温和的,每天吃一小块,体感会舒服很多,也不会给肠道造成额外刺激。
偶尔会蒸几段山药当加餐,绵密的口感吃下去肠胃里暖暖的,完全没有生硬的摩擦感。身边有朋友偏爱吃各类杂豆,红豆、鹰嘴豆提前煮软了当零食,据说肠道状态一直很稳定,只是自己本身不太爱吃豆子,就没跟着尝试这类食材。
期间也试过连着两三天完全吃素,一口荤腥都不碰,身体倒是没出现腹痛腹泻的情况,但总觉得浑身发软,干点活就没力气,慢慢就明白饮食不能走极端,少量的瘦肉、鱼肉搭配着吃,营养均衡了,肠道状态也能维持的更稳定。
晚上收拾完碗筷,顺手往果盘里放了两个洗干净的苹果,坐在桌边望着桌面愣了片刻。