如何做好收银员的工作:守住收银台面每一笔细碎流程

如何做好收银员的工作:守住收银台面每一笔细碎流程

干超市全职收银员八个月,才摸透如何做好收银员的工作根本不是会扫码收钱这么简单,全是不起眼的小动作撑住全天不出错。

刚来上岗的时候,总觉得手脚快就行,抢着扫码、快速结算,想着加快客流速度,就能把这份工作做好。门店高峰期傍晚六点到八点,人流扎堆,扫码速度拉满,随手把顾客货品堆叠在收银台边角,零钱随手摊在台面,会员卡、核销券混放在一起。三天就出了两笔短款,一笔七块,一笔十二块,当班店长没骂,只是让对着后台流水一点点对账,耗了整整一小时下班。

台面乱,账必乱。

一开始听信老同事随口说的经验,找钱不用逐张数,凭手感摸一下纸币厚度就行,节省大把结算时间。试过整整两周,大部分小额找零都靠手感,高峰期根本懒得清点。周三晚班遇上中老年顾客买菜,现金付款四十二元,收一百元,凭手感找了五十八元,闭店对账少了二十,调监控才看见,少给了一张二十纸币,顾客走远没法追回,这笔钱自己垫付。

后来才反应过来,现金收付,不管金额大小,必须当面两遍点数。

门店有固定规则,生鲜称重码、自制特价码,不能手动输入数字,很多图省事的收银员,碰到标签模糊扫不出来,直接手打价格录入系统。之前跟风这么做过一次,一盒打折草莓,标签磨损扫码失败,直接手动输入原价,没改活动价,顾客结账后核对小票折返,当场投诉差价问题。前台客服来回调解,赔了货品差价,还被扣了服务绩效。

模糊条码宁可喊楼面员工重新打价签,绝不手动改价。

很多新手不在意小票,扫完码直接关掉结算页面,小票随手揉掉丢垃圾桶。上周隔壁收银台小姑娘,顾客微信付款界面卡顿,页面显示未支付,小姑娘看错手机弹窗,直接放行顾客离场。没有留存小票核对订单,事后找不到对应订单号,没法联系顾客追回货款,自掏补齐三十九元货款。

每一单结算完毕,必须留存小票,确认支付弹窗亮起再放行。

最怕带情绪上岗。被顾客催促语速变急,扫码手抖漏扫小件商品,被顾客挑剔动作慢,就赌气放慢操作速度,最后出错的还是自己。上周下雨天,接连被三位顾客催速度,心里烦躁,漏扫一袋袋装纸巾,下班对账货品库存对不上,又要复盘监控整改。

情绪稳,扫码节奏才稳。

下班关灯前,指尖还留着收银按键冰凉的触感,今天最悔的事,是刚开始干活总跟风学别人偷懒。

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