家里之前的老燃气灶用了快十年，最近总是打不着火，有时候火还忽大忽小，炒个菜都费劲。想着换个新的，去家电城转了一圈，各种牌子看得人眼花缭乱，有的说自己火力大，有的说自己特别智能，到底选哪个真是犯了难。后来朋友跟我说，不如看看华润百尊燃气灶，他家用了两年多，没出啥问题，而且因为是华润燃气旗下的产品，在燃气适配和安全方面可能更靠谱一些。我当时没怎么听过这个牌子，回来特意查了查，又问了几个用过的人，最后还是决定入手试试，现在用了小半年，也算是有了些实际体验，跟大家聊聊这款灶到底怎么样。
可能很多人跟我一样，最开始听到华润百尊的时候会有点陌生，觉得是不是小众牌子。其实它是华润燃气旗下的厨电品牌，而华润燃气在国内做燃气供应很多年了，不少城市的燃气都是他们家负责的。按理说，做燃气的企业来做燃气灶，应该更懂燃气的特性，比如不同地区的燃气压力不一样，灶具的适配性很重要，要是灶和燃气不匹配，不仅火力不行，还可能有安全隐患。华润百尊燃气灶据说就是根据国内不同区域的燃气情况做了适配调整，所以在稳定性上会比一些只做家电的品牌更有针对性。我当时选的时候也考虑到这一点，毕竟安全是第一位的，总不能买个灶回来，因为适配问题天天担心。
用燃气灶，大家最关心的肯定是火力怎么样，毕竟炒中国菜，火力够不够直接影响口感。我家平时喜欢炒点青菜、肉片，偶尔还会炖个汤或者烙个饼，对火力的要求还挺多样的。华润百尊燃气灶有两个灶眼，左边的灶眼火力小一点，标着是 4.0KW，右边的是 4.5KW，平时炖东西或者煮粥就用左边的，小火很稳，不会像之前的老灶那样火飘着，有时候粥都溢出来了火还没断。右边的大火灶用来炒菜就很合适，开火之后火苗很集中，围着锅底转，炒青菜的时候几秒钟就能断生，菜的颜色能保持翠绿，不像之前用老灶炒出来总是蔫蔫的。而且它的火力调节也很顺畅，从最小火调到最大火，旋钮转的时候没有卡顿，想调到中间哪个档位都能精准控制，比如炒肉丝的时候需要中火慢慢煸香，不用反复调旋钮，这点用着很顺手。
燃气灶的安全问题绝对不能忽视，之前新闻里看到过因为灶没关好导致燃气泄漏的事，想想就后怕。华润百尊燃气灶在安全设计上做得还挺细致的，我最满意的是它的熄火保护功能。有一次做饭的时候，不小心把汤洒到了火上，火一下子就灭了，我还没反应过来，就听到灶里传来轻微的 “咔嗒” 声，后来看说明书才知道，这是它的熄火保护装置在工作，只要火灭了，几秒钟内就能自动切断燃气，不用担心燃气泄漏。另外它还有防干烧功能，比如有时候忘了看锅，锅里的水烧干了，温度过高，灶也会自动关火，虽然我还没遇到过这种情况，但有这个功能心里总觉得更踏实。还有童锁设计，旋钮需要往下按才能转动，家里有小孩的话，也不用担心小孩不小心碰到旋钮把火打开。
华润百尊燃气灶的外观设计比较简约，没有太多花哨的东西，面板是钢化玻璃的，黑色的，看着很干净，也比较耐脏。平时做饭的时候，难免会有油溅到面板上，用抹布一擦就能擦干净，不像之前的老灶，面板是不锈钢的，油溅上去之后特别难擦，时间长了还会有印子。它的炉架是铸铁的，沉甸甸的，很稳，锅放上去不会晃，而且炉架的设计也比较合理，不管是大锅还是小锅，都能放得很稳当。不过有一点我觉得可以改进一下，就是炉架和面板之间的缝隙，有时候会有食物残渣掉进去，清理的时候需要把炉架拿起来，虽然不算麻烦，但如果缝隙能再小一点就更好了。另外它的尺寸也比较标准，我家之前的橱柜开孔尺寸是 630mm×330mm，这款灶刚好能装进去，不用另外扩孔，安装的时候省了不少事。
买大家电，售后也很重要，尤其是燃气灶，涉及到安装和燃气连接，必须得专业的人来弄。华润百尊燃气灶的安装服务还挺及时的，我下单之后第二天就有人联系我，确认了家里的燃气类型和橱柜尺寸，第三天就上门安装了。安装师傅很专业，不仅把灶装好了，还仔细检查了燃气连接的地方有没有漏气，又教了我怎么用熄火保护和防干烧功能，临走的时候还把安装过程中产生的垃圾都清理干净了，这点让我觉得很贴心。保修方面，它的整机保修是 1 年，主要部件比如炉头、阀体这些保修 3 年，虽然不是行业里最长的，但也算是中规中矩，平时用的时候多注意维护，应该也不会有太大问题。
总的来说，华润百尊燃气灶用下来我还是挺满意的，它没有那些花里胡哨的功能，比如触控屏、APP 控制这些，但在最核心的火力和安全方面做得很扎实，日常做饭完全够用。对于像我这样更看重实用性和安全性的人来说，这款灶确实是个不错的选择。当然，它也不是完美的，比如外观设计比较传统，年轻人可能会觉得不够时尚，而且没有定时功能，有时候炖长时间的汤还得自己盯着时间。不过话说回来，没有哪款燃气灶能做到让所有人都满意，关键是看自己最需要什么。如果你的需求和我差不多，更在意火力稳定、安全可靠，而且希望售后和安装能省心一点，那华润百尊燃气灶或许可以纳入考虑范围。毕竟做饭是每天都要做的事，一个好用又安全的燃气灶，能让厨房里的日子省心不少。