吃巧克力喝茶不会产生任何有毒有害物质，网传的相克中毒说法完全没有科学依据。二者同食，主要改变集中在肠胃消化节奏、神经兴奋状态、身体营养吸收这几个实际层面，巧克力自带高脂高糖基底，搭配茶叶里的茶多酚、鞣酸以及各类生物碱，会形成明显的成分叠加效果。身体健康的普通人，偶尔这么吃喝，身体基本不会有异样反应，本身肠胃偏弱、睡眠质量差的人，要是经常大量这样搭配，大概率会碰到肠胃发胀、心绪烦躁、夜里睡不着这类不舒服的情况。
不同种类的巧克力，配上不同品类的茶，身体实际感受差别挺大，并不是所有搭配都会让人觉得不适。偶尔下午茶空档，随手掰一块常见的牛奶巧克力，冲一杯家里常喝的绿茶配着喝，入口的味道融合度还行，身体当下也没什么异样，就是静坐一会后，能隐约感觉身上透着一股莫名的燥热感。
巧克力难消化的根源，在于本身脂肪含量偏高，不管是带夹心的甜款巧克力，还是口感醇厚的黑巧，都含有不少饱和脂肪。这类脂肪进入胃部后，需要肠胃分泌大量消化液，慢慢才能分解代谢。茶水喝下去，会直接稀释胃部原本的消化液浓度，两种情况叠加在一起，肠胃蠕动和消化的速度自然变慢。消化功能先天不好的人，长期这么搭配饮食，胃部胀气、反酸的情况会时常出现，肚子也总感觉沉甸甸的，迟迟不消化。
神经层面的刺激叠加，也是很多人容易忽略的点。巧克力自带天然可可碱，还含有少量咖啡因，茶叶里的茶碱、咖啡因含量反而更高。两种能提神的成分碰到一起，人体中枢神经会一直处在轻度活跃的状态。白天上班、日常休闲时这样吃吃喝喝，只会觉得头脑清醒，没什么负面体感，犯困的时候这么搭配，提神效果确实很直观。换到傍晚或者睡前几小时再这么吃喝，本身睡眠浅的人，很容易入睡变慢，睡觉也睡不踏实。
不少人都不清楚一个冷门小知识，茶叶中的鞣酸，会和巧克力含有的钙、铁、镁等矿物质相结合，生成肠胃很难分解吸收的复合物质。单次偶尔食用，完全不用放在心上，身体不会有任何直观反应，不用盲目焦虑忌口。但要是长期养成每次吃巧克力都喝茶的习惯，日积月累，身体吸收基础矿物质的效率会轻微下降，注重日常养生调理的人，这点细节需要多上心。
简单调整搭配方式，就能大幅减轻同食带来的不适感，没必要刻意改掉这个饮食习惯。选可可含量70%以上的纯黑巧克力，脂肪和添加糖都更低，肠胃负担小很多，再搭配发酵度高的红茶、熟普，性质温和不刺激，整体体感会舒服不少。尽量别选甜度爆表的奶油夹心巧克力，再搭配性寒的绿茶、生普，这种组合刺激性最强，也是最容易让身体产生不适的搭配。
吃喝的时间也有讲究，别空腹同时吃巧克力、喝茶。空腹状态下肠胃黏膜本身就敏感，成分带来的刺激会被放大，放在吃完饭半小时后再享用，胃部有食物缓冲，各类成分带来的负面影响都会降到最低。
吃巧克力喝茶会怎么样，核心就看食用量、饮用频率和品类怎么搭配。只要避开过量摄入、空腹同食、刺激性搭配这几个关键点，日常休闲这样搭配完全没问题，不用轻信各类网传忌口谣言，跟着自己身体的实际感受调整就足够。