过期的酸奶还能喝吗喝了会怎么样:喝了大概率会肠胃不适还频繁腹泻

过期的酸奶还能喝吗喝了会怎么样:喝了大概率会肠胃不适还频繁腹泻

前几天整理冰箱冷藏层的时候,在角落翻出一盒原味酸奶,看了眼日期才发现已经过期四天了,当时脑子里瞬间冒出来过期的酸奶还能喝吗喝了会怎么样这个问题,可看着酸奶包装没鼓包,又觉得就过期短短几天,扔了实在浪费,仗着自己平时吃点凉的、杂的都没事,直接拧开瓶盖就喝了小半盒,现在回想起来,这举动真的是又蠢又固执。

其实打开的时候就已经察觉不对劲了,正常酸奶是浓稠顺滑的质地,这盒过期的已经明显分层,上层浮着一层清清的乳清,下层的酸奶结块发黏,闻起来也不是酸奶本身的发酵酸味,而是带着一股淡淡的馊味,可我当时硬是自我安慰,说冷藏环境下细菌长得慢,这点变质不算什么,愣是把那小半盒喝了下去,连水都没多喝一口,完全没把过期食品的风险放在心上。

喝完不到二十分钟,肚子就开始有反应了。

先是肚脐周围传来一阵隐隐的坠痛,一开始我还以为是中午没吃饱,饿出来的胃疼,特意去厨房拿了片吐司嚼着,想压一压不适感,可吐司刚咽下去,腹痛就开始加重,变成一阵一阵的绞痛,紧接着胃里翻江倒海,反酸水的感觉直冲喉咙,嘴里全是那种混杂着酸奶变质的酸馊味,恶心的厉害却又吐不出来,没过多久就开始频繁往厕所跑,腹泻来得又急又猛,整个人蹲在厕所里腿都发软,额头冒着凉汗,连抬手擦汗的力气都没有,这时候才后知后觉,所有的不舒服全是那盒过期酸奶闹的。

那天下午到晚上,我就没怎么离开过卫生间,腹泻的次数多了,整个人都变得虚浮无力,脸色也发白,家里刚好没有备肠胃类的药物,只能一杯接一杯地喝温白开,怕脱水严重,躺在床上的时候侧着身子都觉得肚子抽痛,连翻身都费劲,原本打算晚上做的晚饭也彻底没了心思,就这么蜷缩在沙发上熬了大半夜,迷迷糊糊睡过去的时候,还能感觉到肚子隐隐发胀,一点都不踏实。

第二天早上醒来,腹痛稍微轻了点,但依旧没什么胃口,整个人昏昏沉沉的,实在扛不住才下楼去药店买了调理肠胃的药,按照说明吃了两次,直到中午才慢慢缓过劲来,能勉强喝下半碗白粥。那盒剩下的过期酸奶,我连多看一眼都觉得难受,直接连包装一起丢进了户外垃圾桶,生怕放在家里再勾起这段难受的记忆。

后来收拾冰箱的时候,特意把所有奶制品、熟食都挨个看了保质期,贴了便签标注到期时间,再也不敢抱着侥幸心理对待过期食物了。奶制品本身就容易滋生细菌,过期之后哪怕外观没太大变化,里面的有害菌群也已经大量繁殖,根本不是冷藏就能解决的问题,我这次只是肠胃难受腹泻,已经算是轻的了,现在想想都觉得后怕。

那天傍晚靠在阳台吹着风,只觉得肠胃里的不适感还没完全散去,盯着冰箱门发了好一会儿呆,再也不想因为一时的舍不得,拿自己的身体去试错了。

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