黄宗泽香港餐厅在哪里|尖沙咀弥敦道地库与中环苏豪两处旧址

出发之前翻遍社交平台留言，满屏零散讯息搅在一起，为弄清黄宗泽香港餐厅在哪里，特意腾出两天行程专程往香港挨个实地核对。出发前还轻信网上一条短评，说门店全集中在中环地段，直接把第一天的住宿订在了上环，白白绕了不少冤枉路。

从港铁上环站出站步行往苏豪区，石板路坡道起伏不断，沿路挨个询问街边餐饮店主，大多只听过早年黄宗泽合伙开的蚝吧Oyster Mine，早已经结束营业撤场，原址铺面换做了新式清吧，玻璃门内的装修风格完全看不出曾经是明星开的海鲜餐店。蹲在路边翻看早前收藏的探店帖子，才留意到很多内容都是六七年前的旧资讯，后续门店搬迁、结业的细节没有同步更新，在这个环节浪费了整整一上午时间。

身边同行的朋友中途临时改主意，想着就近去铜锣湾碰碰运气，总觉得明星大概率会把门店开在游客扎堆的商圈，索性陪着绕去百德新街一带转悠。整条街巷逛完，能撞见黄宗泽露面合作的茶饮门店，但只是品牌合作点位，并不是他自营的正餐餐厅，饮品铺面积狭小，以外带为主，完全不符合正餐门店的配置。

错跑三处区域之后。

下午换乘荃湾线直奔尖沙咀，走出尖东站步行五六分钟抵达弥敦道81号Harilela Mansion地库，这里就是后来查实的Bosco自营餐厅原址，当年疫情期间短暂停业休整过一段时间，后续经营周期结束正式歇业，地库入口的招牌已经摘除，入口处只剩闲置的玻璃卷闸门，周边商铺的店员都能说出这家店曾经的主人是黄宗泽，不少本地熟客从前会专程过来吃西餐和鲜蚝菜式。

站在楼宇门口和隔壁便利店店员闲聊，对方说起早年这家店生意红火，逢节假日常有TVB圈内艺人结伴到店用餐，想要偶遇明星的食客常年络绎不绝，也正因名气不小，网上常年混杂着新旧地址，把早年中环苏豪老店和后期尖沙咀新店的位置胡乱拼凑在一起，才造成大量游客反复找错地方。

返程之前特意在附近茶餐厅落脚，翻看本地美食博主留存的旧照片，对比两处门店的实景样貌，才理顺完整脉络：早期投资的Oyster Mine坐落中环苏豪，后期自营的Bosco西餐店选址尖沙咀弥敦道地库，两处门店现如今全都不再正常营业，若是单纯奔着打卡就餐基本没有机会进店用餐，只余下旧址可供实地探访。

收拾随身背包准备返程过关，脑子里还在懊恼出发前没仔细筛选信息，平白多耗费大半天路程。