家里的抽屉里一直放着几罐灵芝孢子粉，是之前亲戚送的，说对身体好。我之前总觉得这类滋补品味道会很冲，一直没敢尝试，直到最近妈妈每天早上都会冲一杯，偶尔让我也试试，我才真正接触到它的味道。
第一次冲灵芝孢子粉的时候，我还特意仔细看了看粉末的样子，是很细的浅褐色粉末，倒在杯子里的时候，轻轻一吹就会飘起一点。妈妈说要用温水冲，不然会破坏里面的东西，我就按照她说的，倒了适量温水进去，用勺子慢慢搅。搅的时候就能闻到一股味道，不是那种让人皱眉的中药味，反而有点像秋天里晒过的干菌子，比如香菇或者平菇晒干后，轻轻揉碎时散出来的那种淡香，不浓，却很自然，闻着让人觉得挺舒服的，没有想象中滋补品的厚重感。
等搅均匀了，杯子里的水就变成了浅褐色，有点像稀释后的浓茶，但颜色更柔和一些。我先抿了一小口，第一感觉不是苦，而是一种很淡的菌香在嘴里散开，紧接着会有一点点微苦，但这种苦一点都不涩，也不刺喉咙，就像吃了一口新鲜的菌菇后，嘴里留下的那点淡淡的后味，很轻，不会让人觉得难接受。之前我喝黄芪水的时候，总觉得有股涩涩的药味，喝枸杞茶又太甜，灵芝孢子粉的味道和这些都不一样，它的味道很 “正”，没有多余的杂味，就是那种食材本身带有的天然味道，很纯粹。
后来我又试着用稍微凉一点的水冲过一次，发现味道会有一点点不一样。凉水冲出来的灵芝孢子粉，香味会淡一些，苦味也更轻，喝起来更清爽，就像夏天喝的淡茶水，但还是能明显感觉到菌香的底子。妈妈说她更喜欢用温水冲，觉得那样香味更足，喝着更暖身子。我倒觉得两种冲法都还行，主要看自己当时的喜好，想喝得暖一点就用温水，想喝得清爽点就用凉水，味道都不会差太多，核心的那种淡香和微苦一直都在。
身边也有朋友问过我灵芝孢子粉的味道怎么样，怕会像中药一样难喝。我都会跟他们说，其实一点都不难接受，它的味道很温和，没有中药的那种浓烈和苦涩，更多的是天然的菌香味。有个朋友后来试着买了一罐，之后跟我说，确实像我描述的那样，刚开始喝可能会觉得有点特别，但喝两次就习惯了，有时候早上冲一杯，配着面包吃，还挺舒服的。
还有一次，邻居阿姨来家里做客，看到妈妈在冲灵芝孢子粉，就说她之前也买过，一开始觉得有点微苦，不太习惯，后来每次冲的时候会加一点点蜂蜜，味道就变得更顺口了。我后来也试着加过一次蜂蜜，发现蜂蜜的甜刚好能中和那一点点微苦，同时还不会盖过灵芝孢子粉本身的菌香，两种味道搭配在一起，反而更有层次感。不过我平时还是更喜欢喝原味的，觉得那样更能感受到灵芝孢子粉本身的味道，那种淡淡的、天然的香味，喝着让人心里很踏实。
其实接触久了会发现，灵芝孢子粉的味道没有什么特别复杂的地方，就是一种很自然的、带着微苦的菌香味。它不像有些滋补品那样，为了追求口感添加很多东西，反而保留了食材本身的味道。对于喜欢天然食材味道的人来说，这种味道很容易接受；就算一开始觉得有点微苦，适应两次也就能习惯了。有时候早上起来，冲一杯温热的灵芝孢子粉，慢慢喝着，感受着嘴里散开的淡香，一天的开始都觉得很舒服。