糜烂性胃炎可以吃哪些东西：优先选软烂温性的家常食材

糜烂性胃炎可以吃哪些东西:优先选软烂温性的家常食材

那段时间胃部总隐隐作痛，去检查确诊之后，整个人都变得小心翼翼，天天琢磨糜烂性胃炎可以吃哪些东西，身边亲戚朋友各有各的说法，有人说多吃粗粮好，有人劝多喝汤补一补，说法杂糅在一起，一时半会儿根本拿不准主意，也不敢随便跟着尝试。

最开始还犯了个实打实的蠢事，听楼下邻居说空腹生吃山药能养护肠胃，想着食材本身温和，就照着做了，每天早起洗漱完就啃一截新鲜山药，连着坚持吃了四五天，原本只是饭后偶尔反酸、轻微隐痛，后来胃里火辣辣的不适感反倒变的频繁，哪怕只喝几口温水都觉得胀，胀气堵在胸口久久散不去，连带着食欲也差了不少，这下才意识到偏方根本不靠谱。

生冷吃食彻底停了。

早餐基本固定成小米粥，熬煮的时间从来不会少于四十分钟，大火煮开之后转小火慢慢焖，直到每一粒小米都完全开花，汤水变得浓稠绵柔，盛出来之后一定要放至温热再入口，绝对不会趁热猛喝，也不会放白糖、红枣这类甜口配料，试过往粥里添切碎的油麦菜叶，菜叶必须在粥里再煮上十几分钟，煮到一抿就碎的状态才行，只要菜叶还带着一点硬韧的口感，吃下去不出半小时胃里就会发闷发沉，前后换过好几种绿叶菜尝试，也就煮透的嫩青菜叶搭配清粥能稳住状态，反正不敢再往粥里乱加别的东西，简单清淡反而更稳妥。

午餐大多安排发面馒头或者手擀软面条，面条煮的久一点，死面烙饼、劲道的碱水面条全都被排除在外，发酵到位的馒头内部松软，嚼碎之后进入肠胃不会形成负担，面条则会刻意延长烹煮时间，煮到用筷子轻轻一夹就断开的程度，面汤只撒极少量食盐调味，表面浮着的油星都会用勺子一点点撇干净，那个油花厚重的浓汤面之前忍不住尝过小半碗，没过多久反酸的症状就又找上门来，之后再馋也会忍住。

在白天两餐之间觉得饿了的时候，会蒸一小块南瓜或者胡萝卜当作加餐，食材都切得薄厚均匀的小片，上锅隔水蒸上二十分钟以上，确保里外都蒸得透透的，入口是绵密的口感，全程不用额外添加糖、酱或者其他调味，每次只吃小半碗的量，再饿也不会一口气吃完一整盘，就怕短时间内进食太多，给受损的胃黏膜添负担。

偶尔嘴馋想吃点肉食，只会挑选脂肪少的鸡胸肉或是纯瘦猪肉，处理的时候直接剁成细细的肉末，拌进热粥或是软面条里一同再煮几分钟，让肉香融入主食当中，整块的肉块、肉丝从来不敢尝试，哪怕是炖得看似软烂的肉块，吃下去之后胃部都会出现明显的坠胀感，所以肉类始终只敢以碎末的形式少量摄入，解解馋就停筷。

日常进食就认准软烂、温热、清淡这几个标准挑选食物，其余类型的吃食基本都不再触碰。

夜里躺到床上，眼前总晃着白天吃过的粥、馒头和蒸瓜片的样子，思绪慢慢沉下来，渐渐没了杂念。