下奶蔬菜汤4种有哪些-食材常见做法简单日常就能做

下奶蔬菜汤4种有哪些-食材常见做法简单日常就能做

那段时间到处打听下奶蔬菜汤4种有哪些,身边生过孩子的邻里亲友说法五花八门,有人认准荤汤管用,有人推荐清淡素菜,纠结了好一阵子,也踩了不少实打实的坑。

最开始犯的傻现在想起来都哭笑不得,听人说浓汤最补奶水,就每天早早起来熬大骨汤、老母鸡浓汤,油花花的油脂厚厚浮在汤面,硬生生连着喝了七八天。不仅嘴里发腻吃不下正餐,胸口还总是胀胀的发疼,偶尔还会轻微堵奶,原本就不多的奶水不见增长,整个人也因为摄入太多油腻,肠胃一直闷闷的不舒服,后来才反应过来,产后身体虚,肠胃消化能力远不如平时,重油重荤的汤水根本没法好好吸收,反倒给身体添了额外负担,清淡的蔬菜汤,才是更贴合当下状态的选择。

第一种就是丝瓜汤。

新鲜丝瓜去皮之后切成滚刀块,清水入锅直接煮,全程不用放食用油,只需要出锅前撒上一点点细盐调味就够。煮到瓜身变软、汤色微微透亮就能端上桌,喝起来清润甘甜,没有一点杂味。坚持喝上两三天,就能明显感觉到乳腺通畅了不少,不会再动不动就发胀,这道汤做起来零难度,食材也便宜,几乎家家户户都会做,也是最先开始长期喝的一款蔬菜汤。

其次是黄花菜汤。

干黄花菜一定要提前用清水浸泡半个钟头以上,把褶皱里的灰尘和硬老的根茎都清理干净,泡发好之后连同原本的泡汤水一起下锅熬煮,不用搭配其他食材,单纯煮黄花菜本身就有自然的鲜香。这款汤性质平和,喝着温润不刺激,那段时间一天会喝上两大碗,中午一顿晚上一顿,慢慢就能察觉到奶水在稳步变多。唯独要留意干黄花菜必须泡透,要是泡的时间太短,口感会发柴发硬,喝着体验差很多。

第三种选的是豌豆苗汤。

鲜嫩的豌豆苗仔细冲洗干净,水烧开后先把菜放进去焯一小会儿,再小火煮上两分钟就可以关火。口味格外清爽,带着鲜灵灵的野菜香气,遇上胃口不好、吃不下任何厚重食物的时候,这碗汤总能让人舒服不少。汤水补足水分的同时,也能给身体补充日常所需的营养,关键是耗时极短,十几分钟就能做好,平日里忙起来顾不上做饭,选它准没错。

最后一种是白萝卜汤。

不少人都觉得白萝卜偏凉性,产后不敢轻易尝试,其实单纯清煮的白萝卜汤完全不用顾虑。把白萝卜切成均匀的薄片,小火慢炖,一直煮的通透软烂,汤水温温和和的,喝下去能理顺肠胃,肠胃运转顺畅了,吃进去的营养才能被好好利用,间接也能帮着改善奶水不足的问题。只是切记不要加花椒、八角、辣椒这类重口调料,保持清汤本色就好。

反正这四种蔬菜汤换着花样喝,再也没碰过那些油腻的荤浓汤,身子轻松了不少,状态也一天比一天好。都是菜市场随处能买到的普通食材,不用特意去搜罗稀罕东西,做法也都大同小异,不用费心钻研复杂步骤。

偶尔忙起来,一锅汤能连着喝两顿,味道也不会变差,比起五花八门的下奶方子,这些家常蔬菜汤反倒来的更踏实。

夜里哄睡孩子之后,把空了的汤碗随手摆在桌边,靠着床头没一会儿就沉沉睡了过去。

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