很多准妈妈刚查出怀孕的时候，医生都会开叶酸片，让每天按时吃。有的妈妈就会犯嘀咕：我平时吃饭挺均衡的，绿叶菜、豆类也没少吃，不吃叶酸行不行啊？到底怀孕不吃叶酸会怎么样呢？其实不少人对叶酸的了解只停留在 “医生让补” 的层面，却不知道这小小的维生素对孕期有多重要，更不清楚不吃它可能带来的麻烦。
首先得弄明白，叶酸到底是个啥。说简单点，叶酸就是 B 族维生素里的一种，咱们身体自己没法合成，只能从食物或者补充剂里获取。平时咱们吃的菠菜、西兰花、动物肝脏里都有叶酸，但孕期对叶酸的需求量会比平时翻一倍还多。这是因为怀孕后，胎儿的身体器官从一个小小的受精卵开始发育，尤其是大脑和脊髓，而叶酸正是参与这些重要器官发育的关键 “帮手”。要是这时候叶酸不够，胎儿发育就可能出问题，这也是为什么医生反复强调要补叶酸的原因。
那怀孕不吃叶酸会怎么样呢？对胎儿来说，最主要的风险就是神经管缺陷。可能有人听不懂 “神经管缺陷” 是啥，其实就是胎儿在发育过程中，本该长成大脑和脊髓的神经管没长好。比如脊柱裂，就是胎儿的脊柱没有完全闭合，出生后可能会影响走路，严重的还会导致大小便失禁，甚至瘫痪；还有无脑儿，这种情况更严重，胎儿的大脑发育不全，往往没办法存活太久。而且这些问题大多发生在怀孕的前三个月，这时候很多准妈妈可能还没察觉自己怀孕，要是没提前补叶酸，等发现的时候可能已经错过了关键的预防时期。
除了对胎儿有影响，怀孕不吃叶酸对妈妈自己也不好。叶酸还参与身体里红细胞的生成，要是叶酸不够，就容易出现巨幼细胞性贫血。很多孕妇怀孕后本来就容易头晕、乏力，要是再贫血，这些症状会更严重，还可能影响给胎儿供氧，导致胎儿发育变慢。有的准妈妈觉得，我平时多吃点绿叶菜不就行了？其实食物里的叶酸很不稳定，炒个菜、煮个汤，大部分叶酸就流失了，单靠吃饭根本满足不了孕期的需求，所以只靠食补是不够的，必须额外吃叶酸补充剂。
还有些准妈妈存在误区，觉得只有备孕的时候需要补叶酸，怀孕后就不用了。其实怀孕后的前三个月，胎儿的神经管还在继续发育，这时候补叶酸依然很重要。要是备孕的时候没补，怀孕后发现了赶紧开始补，虽然不如从备孕就开始补效果好，但也能在一定程度上降低风险。要是一直拖着不吃，等到出现问题再后悔就晚了。之前就听说过有准妈妈觉得自己身体好，没把补叶酸当回事，结果产检的时候发现胎儿有神经管缺陷，最后不得不放弃胎儿，不仅身体受伤害，心理上也很难接受。
可能有人会问，是不是所有怀孕不吃叶酸的妈妈都会遇到这些问题？也不是绝对的，毕竟每个人的身体状况不一样，有的妈妈可能本身身体里叶酸储备比较多，暂时没出现明显问题。但风险就是风险，不能因为有 “可能没事” 就去赌，毕竟胎儿的健康和妈妈的身体都经不起赌。而且这些风险一旦发生，对整个家庭来说都是巨大的打击，与其之后后悔，不如一开始就按照医生的建议，按时吃叶酸。
所以说，怀孕不吃叶酸真的不是小事，它关系到胎儿的正常发育，也关系到妈妈的身体健康。别觉得自己身体好、吃饭香就不用补，也别抱着侥幸心理觉得 “别人没事我也没事”。叶酸补充剂不贵，也不难吃，每天花几分钟时间吃一片，就能避免很多不必要的风险，这对自己和宝宝来说都是最基本的保护。