热菜时溅出的油星、加热汤品溢出的汤汁，放凉后再看，微波炉内壁早已悄悄爬上一层黄渍。这些看似顽固的印记，其实是食物残渣经过反复高温碳化后的痕迹，放任不管不仅影响美观，还可能藏纳细菌。微波炉被熏黄了其实并不可怕，用对家里现成的食材，不用化学清洁剂也能轻松搞定。
很多人遇到微波炉被熏黄的情况，第一反应是拿洗洁精猛擦，或是用钢丝球硬刮，殊不知这都是帮倒忙的做法。洗洁精的化学成分会藏在内胆缝隙里，下次加热时跟着蒸汽钻进食物；钢丝球更要命，一不留神就会刮花陶瓷涂层，反而让油污更容易卡在划痕里，越用越脏。之前我家就吃过这亏，硬刮之后黄渍没少，内胆倒多了好几道印子，后来才明白，清洁的关键是先让污渍 “软化”，而不是硬来。
对付轻微的黄渍，柠檬是最讨喜的帮手。找个微波炉专用碗，切半颗柠檬挤汁进去，再把挤干的柠檬皮丢进去添点香气，倒半碗清水没过碗底就行。放进微波炉高火转两分钟，蒸汽裹着柠檬的清香在炉内弥漫，像给内壁做了次蒸汽 SPA。关火后别急着开门，焖一分钟让蒸汽充分渗透，戴着手套端出碗时，氤氲的蒸汽带着酸香扑面而来。这时候拿张厨房纸轻轻一擦，软化的黄渍就像融化的黄油般粘在纸上，连缝隙里的油污都能一网打尽，擦完整个微波炉都透着清爽的果香。
要是微波炉被熏黄得厉害，甚至结了层焦黑的硬壳，白醋就得登场了。瓷碗里倒半碗白醋加半碗水，搅拌均匀后放进微波炉，高火加热三分钟。白醋的酸性会随着蒸汽钻进油污的缝隙，把陈年硬渍泡得松软。静置两分钟后，用厨房纸蘸着碗里的白醋水擦内壁，遇到特别顽固的 spots，就把湿纸巾敷在上面闷十秒，再擦就掉了。转盘可以取出来泡在白醋水里，五分钟后用海绵一擦，黏糊糊的污渍瞬间消失，比用洗洁精省了不少劲。不过擦完记得用清水抹布再抹一遍，免得残留的酸味串到食物里。
那些藏在转盘边缘、门缝里的小范围黄渍，小苏打糊是精准清理的利器。两勺小苏打加少量清水调成糊状，稠度刚好能挂在棉签上就行。用棉签蘸着糊塞进转盘的缝隙，小苏打颗粒的摩擦力能把藏在里面的油污带出来，还不会刮花塑料转盘。门缝的密封条也是重灾区，用同样的方法擦一遍，再用湿纸巾擦干净，开关门时再也不会粘手。之前我家微波炉门缝积了层黑黄的油污，用这招擦完，连按钮上的黏腻感都消失了。
对付个别 “倔强” 的黄渍，牙膏也能派上用场。挤一点美白牙膏在旧牙刷上，轻轻涂抹在污渍处，静置一分钟让研磨成分发挥作用。再用湿抹布一擦，顽固黄渍就像被擦掉的铅笔印，瞬间消失不见。但一定要记得用软毛牙刷，硬毛刷和钢丝球一样会损伤内胆涂层，反而得不偿失。有次热粽子溅了点糖渍在加热管附近，变成了褐色的硬渍，用牙膏刷了两下就恢复了本色。
其实微波炉被熏黄的问题，预防比清洁更省心。每次热完带油的食物，花三十秒敞着门晾一晾，等内壁的蒸汽散了，用厨房纸轻轻擦一遍，就能避免污渍堆积。热带汤汁的食物时，要么套个微波炉专用盖，要么用盘子扣住，从源头减少油星飞溅。我现在每周用柠檬水清洁一次，微波炉内壁始终亮堂堂的，热饭时看着都舒心。
清洁微波炉从来不是什么麻烦事，不用花钱买专用清洁剂，家里的柠檬、白醋、小苏打就足够。这些天然食材藏着最实用的清洁智慧，既安全又高效。当指尖抚过清洁后光滑的内壁，看着阳光透过炉门映出清亮的光泽，就会发现，打理这些生活里的小污渍，也是件充满成就感的小事。